传统的美国最爱，以邦特蛋糕为特色。这道深受喜爱的菜肴代表了美式舒适美食的精髓。
服务 12
收集并准备好所有原料。
彻底的润滑至关重要，这样蛋糕才能从凹槽盘中干净地脱离。
按食谱烹调主要成分。
将所有成分混合在一起。
适当的乳化可以捕获空气，形成轻质面包屑。
趁热享用，新鲜美味。
分三次添加干成分，与酪乳交替添加，搅拌直至混合。
开始和结束时都加入面粉，以保持面糊稳定。
将面糊铺入烤盘中，烘烤 50-55 分钟，直到串出来的串是干净的。
在锅中冷却 15 分钟，然后倒扣到架子上。冷却后，将糖粉和牛奶搅拌成釉料，淋在蛋糕上。
在上釉之前让蛋糕冷却可以防止釉料融化。
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使用优质成分以获得最佳效果
添加面粉后不要过度搅拌。
倒置前冷却 15 分钟，以便蛋糕完全脱模。
使用室温原料以获得均匀的面糊。
轻拍装满的平底锅以释放气泡。
可以热饮或冷饮
加入肉桂糖以获得大理石效果。
加入新鲜浆果或巧克力片。
用香草或朗姆酒糖浆浸泡以获得额外的水分。
在密封容器中保存最多 3 天。
这道经典菜肴植根于美国烹饪传统，代表了美国家庭烹饪的演变。从简陋的出身到现代化的厨房，这个食谱代代相传，体现了舒适食品和家庭用餐的精神。
这种传统的美国食谱采用优质蛋白质、新鲜蔬菜和调味料，共同创造出正宗的风味。使用新鲜、优质的原料对于获得最佳效果至关重要。
准备时间根据技术和原料准备而有所不同。大多数家庭厨师可以在一小时内完成这道菜，非常适合周末晚餐。
绝对！美式烹饪鼓励创造力。您可以根据饮食偏好和手头现有的东西来替代蛋白质、蔬菜和调味料。
放入冰箱的密封容器中最多可保存 3 天。大多数美式菜肴都可以很好地重新加热，有些菜肴第二天味道会有所改善。
每份 (130g) · 12 总份量
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