لحم بقري مفروم متبل بالكاري مخبوز مع الفواكه المجففة واللوز، مغطى بكاسترد البيض الذهبي اللذيذ، الطبق الوطني المحبوب في جنوب أفريقيا.
بوبوتي الجنوب أفريقي هو طبق جنوب أفريقي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم اللحم المفروم المتبل مع طبقة الكاسترد بالبيض. لحم البقر المفروم المتبل بالكاري والمخبوز بالفواكه المجففة واللوز، مغطى بكاسترد البيض الذهبي اللذيذ، وهو الطبق الوطني المحبوب في جنوب أفريقيا.\n\nترجع جذور بوبوتي إلى مطبخ كيب مالاي، الذي جلبه العبيد الإندونيسيون والماليزيون والمنفيون إلى كيب في القرنين السابع عشر والثامن عشر، وتطور ليصبح طبقًا مميزًا من جنوب أفريقيا يمزج نكهات الكاري الحلوة والمالحة.\n\nوالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمفرده المزايا: إنها تكافئ الصبر على هذه التقنية وتقدم نكهة حقيقية ومحددة متجذرة في الطبخ المنزلي في جنوب إفريقيا، وليست بديلاً عامًا لمصطلح بحث.
يخدم 6
يُسخن الزيت في مقلاة ويُطهى البصل حتى يصبح طريًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
يُضاف مسحوق الكاري والكركم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته.
اعصري الخبز المنقوع بالحليب واخلطيه في المقلاة مع اللحم المفروم والزبيب واللوز ومربى المشمش وعصير الليمون والملح، واطهيه حتى ينضج اللحم.
يُوزّع خليط اللحم في طبق خبز مدهون بالزبدة، ويُضغط عليه بالتساوي.
نخفق البيض مع الحليب المتبقي وقليل من الملح، ثم نسكبه بالتساوي فوق خليط اللحم. ترتيب أوراق الغار بشكل زخرفي على القمة.
اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج طبقة الكاسترد وتصبح ذهبية اللون. يقدم ساخناً مع الأرز الأصفر.
Sütle ıslatılmış ekmeği karıştırmadan önce iyice sıkın ; ومع ذلك، فإن les Karışımını ıslak hale getirmeden bağlar.
Tatlı e tuzlu ne surları dikkatlice dengeleyin; أنا لا أعود إلى العمل قبل أن أتمكن من القيام بذلك، ولا أعود إلى العمل.
10 Tage vor der Abreise wurden die Dienste noch nicht abgeschlossen, et es wurden noch weitere 10 Tage in Anspruch genommen.
Daha Zengin, لقد تم بالفعل استضافة كيب مالاي في جزيرة كيب مالاي وجزيرة كيب مالاي.
Bazı evlerde kayısı reçeli yerine ou yanına Hint turşusu eklenir.
Das bedeutet, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen (doğranmış domites, soğan ve kırmızı biber) il vous sert yapın.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
تعود جذور بوبوتي إلى مطبخ كيب مالاي، الذي جلبه العبيد والمنفيون الإندونيسيون والماليزيون إلى كيب في القرنين السابع عشر والثامن عشر، وتطور إلى طبق جنوب أفريقي مميز يمزج نكهات الكاري الحلوة والمالحة.
Daha fazla pişme süresine ihtiyacı var; Die Zeit, in der Sie sich aufhalten, ist die Zeit, in der Sie sich aufhalten et sich von der alten Frau trennen müssen.
Evet, et katmanını bir gün önceden toplayın and buzdolabında saklayın, pişirmeden hemen önce taze yumurtalı kremayı ekleyin.
Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen، ob Sie mit der Arbeit recnen müssen، و Ihre Gäste werden mit der gleichen klassischen Music belohnt.
لكل وجبة (320g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
