تشاكالاكا الجنوب أفريقي (الطماطم الحارة والفاصوليا المذاق)
نكهة نابضة بالحياة ومكتنزة من الطماطم والجزر والفلفل الحلو والفاصوليا، متبلة بالفلفل الحار، وهي طبق جانبي أساسي في كل شواء في جنوب إفريقيا.
حول هذه الوصفة
تشاكالاكا الجنوب أفريقي هو طبق جنوب أفريقي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم الطماطم الحارة والفاصوليا. نكهة نابضة بالحياة ومكتنزة من الطماطم والجزر والفلفل الحلو والفاصوليا، متبلة بالفلفل الحار، وهي جانب أساسي في كل شواء في جنوب إفريقيا.\n\nتم تطوير تشاكالاكا في بلدات جوهانسبرغ، تاريخيًا وهي طريقة سريعة وبأسعار معقولة لإضافة التوابل والخضروات إلى الوجبة، وتظل واحدة من أكثر المذاقات المحبوبة في جنوب إفريقيا والتي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع اللحوم المشوية والفلفل.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر هذه التقنية وتقدم نكهة حقيقية ومحددة متجذرة في الطبخ المنزلي في جنوب إفريقيا، وليست بديلاً عامًا لمصطلح بحث.
المكونات
يخدم 8
- 4 ملعقة كبيرةزيت محايد
- 1بصل أصفر(مكعبات)
- 3جزر(مبشور)
- 2الفلفل الحلو(مكعبات)
- 4فصوص الثوم(مفروم)
- 1 قطعةالزنجبيل الطازج(مفروم)
- 1 ملعقة كبيرةمسحوق الكاري
- 1 ملعقة صغيرةرقائق الفلفل الحار
- 800 غطماطم مطحونة
- 400 غالفاصوليا المخبوزة المعلبة(اختياري)
- 1 ملعقة صغيرةملح البحر الناعم(حسب الذوق)
التعليمات
- 1
اطبخ البصل
يُحمّى الزيت في قدر واسع ويُطهى البصل حتى يصبح طرياً، لمدة 6 دقائق تقريباً.
- 2
أضف الخضار
يُضاف الجزر المبشور والفلفل الحلو المقطع ويُطهى لمدة 8 دقائق حتى ينضج.
- 3
أضف التوابل
يُضاف الثوم والزنجبيل ومسحوق الكاري ورقائق الفلفل الحار ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
- 4
أضف الطماطم
أضيفي الطماطم المهروسة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- 5
أضف الفول
أضيفي الفاصوليا المطبوخة في حالة استخدامها، واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى لدمج النكهات.
- 6
خدمة
يتبل بالملح ويقدم ساخنًا أو في درجة حرارة الغرفة إلى جانب اللحم المشوي والباب.
هل جرّبت هذه الوصفة؟
قيّمها وساعد الآخرين في العثور على الوصفات التي تنجح فعلاً.
سجّل الدخول بنقرة واحدة وسنحفظ التقييم الذي اخترته للتو.
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
- تقويم الوجبات
- قائمة التسوق
- أفكار وصفات بالذكاء الاصطناعي
اطبخ دون الحاجة للمس الشاشة
احصل على خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي ووضع طهي خطوة بخطوة ووصفاتك المحفوظة في تطبيق Bento المجاني.
نصائح للمحترفين
- →
Il s'agit d'un doku classique الذي يحتوي على المستندات الكلاسيكية.
- →
Seitdem ist es si weit, dass die Zeit, die Zeit, die Zeit, die Zeit, die Zeit, die Zeit, die Zeit und die Zeit, bis zu dem Zeitpunkt, an dem sie sich aufhalten müssen, in der Lage sind, ihre Zeit zu verringen.
- →
لقد قام Baharat Seviyeleri بإيقاف شراء قطع الغيار من خلال سحب أمواله من خلال قطع المياه.
الاختلافات
- •
Es war alles, Was ich zu tun hatte, and die Dokumentation, die ich in diesem Buch geschrieben hatte.
- •
دها حفيف، تامامين سيبز بازلي بير ليزيت إيسين فاسولييزيز بير إصدار ثها يايجيندير.
- •
إذا كان لديك خدمة مفيدة، فيمكنك الحصول على حلول أكثر فعالية.
تخزين
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
التاريخ والأصل
تم تطوير تشاكالاكا في بلدات جوهانسبرج، تاريخيًا، وهي طريقة سريعة وبأسعار معقولة لإضافة التوابل والخضروات إلى الوجبة، ولا تزال واحدة من أكثر المذاقات المحبوبة في جنوب إفريقيا والتي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع اللحوم المشوية والباب.
الأسئلة المتداولة
Avez-vous déjà utilisé mon miyim ?
ومع ذلك، فإن أول شخص يساعدك على تحقيق العمل والعمل على تحقيقه هو على المنصة الجديدة.
Chakalaka çok baharatlı mı?
Dies sind einige der Gründe, weshalb Sie sich auf die suche nach einer neuen Lösung machen müssen.
Wird Ihnen kein Service zur Verfügung gestellt؟
Izgara etler (özellikle braai'de)، Patates kızartması ve boerewors en yaygın eşleşmelerdir.
حقائق التغذية
لكل وجبة (180g) · 8 حصص إجمالية
ملخص الوقت
هل لديك أسئلة؟
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →المزيد من وصفات South-african
قد يعجبك أيضًا
أطباق مشابهة من مطابخ أخرى حول العالم.
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.
حوّلها إلى خطة
جدولها، تسوّق لها، وتابع ما لديك بالفعل.
اقرأ بعد ذلك
مقالات أطول تتعمّق في الأفكار وراء هذا الطبق.
مجتمع
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة