屋内でハーブを育てる方法: バジル、ミント、ローズマリーなどの完全ガイド
キッチンの窓辺を実りの多いハーブ園に変えましょう。この完全なガイドには、一年中屋内でフレッシュハーブを栽培するための最良の品種、光と土壌の要件、水やりスケジュール、収穫技術が含まれています。
Herbs, vegetables, urban farming and connecting food to its source.
キッチンの窓辺を実りの多いハーブ園に変えましょう。この完全なガイドには、一年中屋内でフレッシュハーブを栽培するための最良の品種、光と土壌の要件、水やりスケジュール、収穫技術が含まれています。
自分で野菜を育てるのに広い庭は必要ありません。この初心者向けガイドでは、コンテナ栽培、上げ床、最も簡単な作物、土の準備、播種スケジュール、害虫を寄せ付けない方法など、初めて自家製の食物を収穫するために必要なすべてを取り上げています。
マイクログリーンは、食べられる食品の中で最も栄養価が高く、家庭で栽培するのが最も簡単です。この完全なガイドには、最高の品種、その並外れた栄養の背後にある科学、正確な栽培方法、毎日の料理での使用方法が含まれています。
トマトが世界で最も人気のある自家栽培野菜であるのには正当な理由があります。太陽の光で熟し、植物から採れたばかりのトマトは、スーパーマーケットで売られているものとほとんど似ていません。品種選びから収穫までを網羅した完全ガイドです。
堆肥化は、台所や庭の廃棄物を最も効果的かつ低コストの土壌改良材に変換します。この実用的なガイドでは、分解の科学、何を追加するか、堆肥を維持する方法、完成した堆肥の使用方法について説明します。
サラダの葉は、家庭菜園をする人にとって、最も入手しやすく、最も早く、最も継続的に利益をもたらす作物です。適切な品種と簡単な継代植栽計画を使えば、新鮮で風味豊かな野菜を一年中毎週収穫できます。
スペースが限られていても、自分で果物を栽培するのには何の障害もありません。エスパリエの訓練、矮性台木、コンテナ栽培により、都市部の最小の庭園からリンゴ、梨、サクランボ、プラムを収穫できるようになりました。このガイドではその方法について説明します。
唐辛子は、自家栽培者が挑戦できる作物の中で最もやりがいのある作物です。日当たりの良い窓辺やパティオにある 1 つの植物から、さまざまな温度レベル、色、形の非常に風味豊かなさやを継続的に収穫できます。
英国の気候により、トマトの栽培は非常に困難ですが、適切な品種の選択と技術があれば完全に達成可能です。このガイドでは、確定品種と不確定品種、温室栽培と屋外栽培、側枝の摘出し、疫病予防、バジルとのコンパニオンプランティング、尻腐れを防ぐための水やりの科学について説明します。
生産性の高い窓辺のハーブガーデンはどの家でも実現できますが、ほとんどの試みは、簡単に避けられる間違いのために数週間以内に失敗します。このガイドでは、どのハーブが屋内で本当によく育つのか、土壌と排水の要件、種ごとの光の必要性、成長を促進するための収穫、スーパーの鉢植えハーブがすぐに枯れる理由、および容器の選択について説明します。
チャールズ・ダウディングがサマセット・マーケット・ガーデンで30年以上にわたって開発し、厳密に文書化した掘らない園芸方法は、土壌を劣化させるのではなく健康を築きながら、従来の掘削と同等以上の収量を生み出します。このガイドでは、土壌科学、ボール紙マルチング、堆肥の深さの要件、およびどの作物がノーディグに最も適しているかについて説明します。
家庭での堆肥化は、台所や庭の廃棄物を利用可能な最も価値のある土壌改良材に変換しますが、裏庭の山のほとんどは、不均衡が簡単に修正されるため、パフォーマンスが低下します。この完全なガイドでは、高温堆肥化と低温堆肥化、炭素と窒素の比率、緑色と褐色の分類、堆肥化してはいけないもの、回転頻度、一般的な問題のトラブルシューティング、キッチンの代替品としてのボカシについて説明します。
新鮮なハーブは料理を変える — 自分で育てるのは多くの人が思っているよりもずっと簡単です。このガイドでは、どのハーブから始めるか、土、水やり、収穫、保存についてすべてをカバーします。
トマトは世界で最も人気のある家庭菜園の野菜です。持続可能な農業の専門家が、品種選び、土壌準備、植え付け、肥料、剪定、収穫の各ステージを詳しく解説します。
ニンニクは家庭菜園に最適な作物で、秋に植え、夏に収穫され、スーパーで手に入るものよりもはるかに優れた風味を持ちます。このガイドでは、品種選びから curing までのすべてをカバーします。
堆肥作りは、食品廃棄物を最も価値のある土壌改良材に変えます。この完全な初心者ガイドでは、ホットとコールドの堆肥作り、適切な材料、一般的な問題のトラブルシューティング、完成した堆肥の使い方を解説します。
自分の育てた新鮮なサラダグリーン — 窓辺でも — は、最も手軽でやりがいのある食物栽培プロジェクトの一つです。レタス、ルッコラ、ほうれん草、マイクログリーンを、どんな場所でも、どんな季節でも育てる方法をご紹介します。
唐辛子は栽培するのに最も価値のある作物の 1 つです。生産性が高く、驚くほど簡単で、どの店でも入手できない品種を生産することができます。種まきの開始から収穫、保管までの完全ガイド。
庭はないの?問題ない。トマト、ピーマン、ズッキーニはコンテナ内で育ち、正しく育てれば豊富に収穫できます。バルコニー、パティオ、または玄関先で生産的なコンテナ野菜を栽培するための完全なガイド。