룸피앙 상하이(Lumpiang Shanghai)는 필리핀에서 사랑받는 얇고 바삭하게 튀긴 춘권으로 다진 돼지고기, 당근, 양파를 섞어 속을 채운 요리입니다. 이름에도 불구하고 상하이에서 수입한 것이 아니라 필리핀 특유의 창작물입니다. 이 점심 형식은 튀긴 롤을 신선한 허브와 오이와 함께 바삭바삭한 양상추 잎으로 감싸서 일반적인 파티 애피타이저를 롤의 풍부함과 균형을 이루는 더 가볍고 신선한 식사로 바꿉니다. 전통적인 새콤달콤 소스에 담근 이 형식은 오리지널의 갈망하는 크런치와 고소한 돼지고기 속을 그대로 유지하면서 작은 전채 요리라기보다는 완전한 점심 같은 느낌을 줍니다.
서브 4
다진 돼지고기, 간 당근, 양파, 마늘, 계란, 간장, 소금, 후추를 잘 섞을 때까지 섞습니다.
각 스프링 롤 포장지의 한쪽 가장자리 근처에 한 숟가락의 충전재를 놓은 다음 단단히 말아서 측면을 접고 약간의 물로 밀봉하십시오.
스프링 롤을 단단하고 균일하게 굴립니다. 롤이 느슨하면 튀김이 고르지 않게 되고 뜨거운 기름에 터질 수 있습니다.
롤을 뜨거운 기름(350F/175C)에 넣고 5~6분 동안 뒤집어 짙은 황금색이 되고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 물을 빼다.
Slice each fried roll in half or into thirds.
신선한 허브와 오이와 함께 상추 잎 위에 튀긴 덩어리를 놓습니다.
Wrap and dip in sweet chile sauce.
세상에서 가장 큰 사람, 가장 큰 사람, 가장 큰 사람, 가장 큰 사람.
Io non sei quello che faccio e quello che faccio con il mio Figlio。komento。
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Deixe-me perguntar por Lezzet e Lezzet。
푸이・파로・센자・파라.
이 점을 유의하시기 바랍니다.
익히지 않고 포장된 덩어리는 매우 잘 얼립니다. fry directly from frozen, adding a couple of extra minutes. 튀긴 덩어리를 냉장 보관한 후 이틀 동안 오븐에 잘 데워주세요.
룸피앙 상하이(Lumpiang Shanghai)는 중국 도시를 지칭하는 이름에도 불구하고 뚜렷한 필리핀 창조물로, 중국 전역에서 발견되는 강력한 중국-필리핀 요리의 영향을 반영하면서 동시에 국민적으로 사랑받는 요리로 발전했습니다.
集中力を注ぎ、Entscheidung getroffen、Zeit zu verkürzen、avant l'Aktion Wasdet вурдеを注ぎmas。소즈르메덴・두르단・돈슈・하르데・크자르틴。
윰르타 르로스 바라지랄、게렌쿠셀 룬바라지라룬 단 바라지라룬 단비라즈 다하 카룬 오르마斯나 시몬、브누이어린 куранирабиру。
何も问题はありません。사룬・일르트오・因巴拉쥬・법즈라・드르두르마이인。
서빙 당 (280g) · 4 총 제공량
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