나시고랭은 틀림없이 인도네시아에서 가장 유명한 국제 요리로, 모든 곡물이 짙은 적갈색으로 변하고 깊은 풍미를 느낄 때까지 매콤달콤한 삼발 케캅 마니스 페이스트와 함께 하루 묵은 쌀을 튀겨낸 요리입니다. 먼저 튀긴 샬롯, 마늘, 칠리로 양념한 페이스트를 넣어 향긋한 베이스를 형성하고, 쌀에 케캅 마니스를 추가하여 향이 나고 가장자리가 약간 바삭해질 때까지 뜨겁고 빠르게 버무립니다. 테이블에서 노른자를 풀어 저어주어야 하는 달걀 프라이를 얹고 바삭바삭한 새우 크래커(크루푹)와 약간의 절인 야채(아카르)와 함께 제공되는 이 아침 식사는 인도네시아 전역에서 즐길 수 있는 풍성하고 만족스러운 아침 식사입니다.
서브 4
샬롯, 마늘, 고추를 섞어 부드러운 페이스트로 만듭니다.
뜨거운 냄비에 기름을 두르고 양념장을 넣어 향이 날 때까지 약 3분간 볶습니다.
차가운 쌀을 넣고 주걱으로 뭉쳐진 덩어리를 풀어주세요.
진짜 차갑고 오래 된 쌀을 사용하세요. 따뜻한 갓 만든 쌀은 수분을 너무 많이 방출하여 볶음밥이 분리되고 바삭하지 않고 흐물흐물해집니다.
밥이 완전히 익을 때까지 센 불에 3~4분 동안 볶습니다.
케캅 마니스, 간장, 소금을 넣고 잘 코팅되고 향이 날 때까지 2분간 더 섞습니다.
별도의 팬에 달걀을 써니사이드 업으로 볶습니다.
볶음밥에 달걀 프라이를 얹고 크루북과 아카르를 곁들여 서빙하세요.
Özellikle soğuk, bir günlük pirinci kullanın; 죄송합니다.
ピринчи ekуремеден онсе baharaттоhamrnucokусуは, samaざmananahongriのhong を 楽 し ま な が , hong 豊 kan hong を 楽 し め 마스 。
Geleneksel olarak krupuk et acar ile service yapın;zengin、私はあなたの人生を信じていまс。
Das ist alles、Was Sie tun müssen、ist、dass Sie nicht mehr wissen、Was Sie tun müssen。
오스토라리아의 리가도에 따르면, 기리샤이루라 ndo는 더 나은 삶을 살 수 있도록 도와드립니다.
베제타엔토이린은、余分나세브제라에쿠라―を持とていまс。
밀폐 용기에 담아 최대 2일 동안 냉장 보관하세요. 최고의 질감을 얻으려면 전자레인지보다는 뜨거운 웍이나 프라이팬에 다시 데우세요.
나시고렝은 낭비를 방지하기 위해 남은 쌀을 사용하는 중국 전통과 연결된 고대 뿌리를 가지고 있으며, 수세기에 걸쳐 인도네시아 향신료와 케캅 마니스를 첨가하여 현재 인도네시아의 국가 요리 중 하나로 간주됩니다.
이것저것, 테테비电话や테비비电话の使用에 유용합니다.
问题があれば、问题を解决してKUだ决い。
피린치・무푸테메레나・초크・타제・베야・넴리디.
서빙 당 (380g) · 4 총 제공량
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