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인도네시아 공화국 계란 레시피

34 레시피는 계란를 사용합니다 — 나시고랭, 렌당, 사테이 — 17,000개 섬의 맛.

이 34 인도네시아 공화국 계란 레시피는 평균적으로 약 49 분 안에 준비되며, 서빙당 180–620 kcal과 함께, 38%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.

34
조리법
49 min
평균 시간
439 kcal
서빙당 평균
38%
쉬운 요리법

인도네시아 공화국 요리 방식이 계란와 어떻게 작업하는가

인도네시아 요료는 풍부하고 향기롭습니다. 깊은 향신료 페이스트로 구축되어 코코넛을 배운 카레로 천천히 익히고 달콤-짭짤한 그릴 요리로 익힙니다. 인도네시아 공화국 요리가 계란로 작업할 때, 그들은 샬롯, 마늘, 칸들넛, 레모그래스, 케찹 마니스, 삼발를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 프라잉, 끓임, 시뮤 그리고 볶음입니다.

부엌의 만능 일꾼 — 결합제, 부풀림제, 유화제이자 그 자체로 빠른 식사입니다. 이 컬렉션에서는 garlic, kecap manis, shallots, bean sprouts, coconut milk 그리고 garlic minced와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 25 분 이내로 준비된 인도네시아 공화국 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Gado-Gado 는 2,380 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.

34 인도네시아 공화국 계란 레시피

🔥 Trending✨ Newdinner

Indonesian Nasi Goreng

Indonesia's iconic fried rice — flavoured with kecap manis sweet soy, shrimp paste and chilli, topped with a fried egg and crispy shallots.

30 min🔥 440 kcalEasy
4.7(2,640)
lunch

Indonesian Gado-Gado – Vegetable Salad with Rich Peanut Sauce

Steamed and raw vegetables with tofu, boiled egg and tempeh, all dressed in a luxurious warm peanut sauce.

50 min🔥 460 kcalMedium
4.7(11,600)
soup

Soto Ayam

Indonesia's beloved turmeric-yellow chicken soup with rice noodles, hard-boiled eggs, and crispy shallots.

65 min🔥 380 kcalMedium
4.8(1,200)
breakfast

Nasi Uduk

Fragrant Indonesian coconut rice served with fried chicken, omelette, tempeh, and sambal — Jakarta's favorite breakfast.

40 min🔥 550 kcalEasy
4.6(900)
✨ Newdinner

Nasi Goreng Kampung

Indonesian village-style fried rice with anchovies and egg.

30 min🔥 540 kcalMedium
4.7(2,200)
breakfast

Nasi Lemak

Malaysia's national dish — fragrant coconut rice served with crispy anchovies, peanuts, boiled egg, cucumber, and fiery sambal.

60 min🔥 620 kcalMedium
4.7(1,650)
✨ Newdinner

Nasi Goreng

Indonesia's iconic wok-fried rice with kecap manis, shrimp paste and chillies — topped with a fried egg and crispy shallots for the perfect finish.

30 min🔥 580 kcalEasy
4.8(2,109)
✨ Newsalad

Gado-Gado

Indonesia's celebrated peanut sauce salad: a colourful platter of blanched vegetables, boiled eggs and tofu dressed in a rich, spiced peanut sauce.

45 min🔥 490 kcalEasy
4.6(978)
salad

Gado-Gado

Indonesia's beloved salad of blanched vegetables, tofu, tempeh, and hard-boiled eggs, all smothered in a rich, sweet-spicy peanut sauce.

40 min🔥 420 kcalEasy
4.7(534)
soup

Soto Ayam (Indonesian Chicken Soup)

Indonesia's beloved golden chicken soup — turmeric-yellow broth fragrant with lemongrass, galangal and kaffir lime, served over vermicelli with boiled egg and crispy shallots.

80 min🔥 390 kcalMedium
4.7(489)
soup

Soto Ayam

Indonesian turmeric chicken soup with aromatics — the essential comfort food.

65 min🔥 420 kcalMedium
4.9(2,140)
salad

Gado-Gado

Indonesian mixed vegetable salad with peanut dressing — vibrant, textured, satisfying.

50 min🔥 520 kcalMedium
4.9(2,380)
soup

Bakso

Indonesian beef meatball soup with noodles and broth — warming, hearty comfort.

70 min🔥 420 kcalMedium
4.8(1,780)
snack

Perkedel

Indonesian potato fritters with onion and spices — golden, fluffy, perfect snack.

45 min🔥 180 kcalEasy
4.8(1,340)
dinner

Kare

Indonesian curry with potatoes, eggs, and meat — aromatic, warming, easy.

80 min🔥 480 kcalEasy
4.8(1,560)
snack

Martabak

Indonesian stuffed folded pancake — sweet or savory street food treasure.

60 min🔥 480 kcalHard
4.8(1,890)
starter

Pempek

Indonesian fish and tapioca cake from Palembang — bouncy, chewy, legendary.

60 min🔥 320 kcalHard
4.8(1,120)
✨ Newlunch

Gado-Gado (Indonesian Vegetable Salad with Peanut Sauce)

Indonesia's beloved composed salad of blanched vegetables, tofu, tempeh and boiled egg drenched in a warm, spicy peanut sauce.

45 min🔥 580 kcalMedium
4.8(940)
✨ Newlunch

Mie Goreng (Indonesian Fried Noodles)

Tangy, spicy Indonesian stir-fried noodles with fresh herbs and a fried egg on top.

25 min🔥 420 kcalEasy
4.6(1,100)
✨ Newdessert

Martabak (Indonesian Stuffed Pancake)

Indonesia's most indulgent street food: a thick, fluffy pancake with a crispy base, filled with chocolate, cheese, peanuts, or savory egg and beef.

40 min🔥 520 kcalMedium
4.9(1,203)
✨ Newdessert

Dadar Gulung (Indonesian Coconut Crepes)

Fragrant pandan-green crepes rolled around a warm, sweet coconut and palm sugar filling — a classic Javanese kuih.

45 min🔥 280 kcalMedium
4.8(478)
✨ Newlunch

Nasi Kuning (Indonesian Yellow Coconut Rice Bowl)

Turmeric and coconut milk rice cooked with lemongrass and bay leaf, traditionally served for celebrations across Indonesia.

50 min🔥 460 kcalEasy
4.4(24)
✨ Newsoup

Soto Ayam (Indonesian Turmeric Chicken Soup)

A fragrant turmeric-yellow chicken soup with glass noodles, hard-boiled egg and fried shallots, one of Indonesia's most beloved comfort soups.

65 min🔥 380 kcalMedium
4.5(31)
✨ Newdinner

Mie Goreng (Indonesian Fried Noodles)

Stir-fried egg noodles with sweet soy sauce, shrimp, egg and vegetables, Indonesia's beloved everyday fried noodle dish.

30 min🔥 460 kcalEasy
4.5(35)
✨ Newsalad

Gado-Gado (Indonesian Vegetable Salad with Peanut Sauce)

A vibrant mix of blanched vegetables, tofu, tempeh and hard-boiled egg, smothered in a rich peanut sauce, Indonesia's most famous salad.

50 min🔥 480 kcalMedium
4.6(38)
✨ Newbreakfast

Indonesian Nasi Goreng Breakfast Plate

Indonesia's beloved fried rice topped with a fried egg and served with crackers and pickled vegetables, a hearty everyday breakfast.

30 min🔥 420 kcalEasy
4.5(32)
✨ Newlunch

Martabak Telur Wraps (Indonesian Stuffed Egg Pastry)

Thin dough wrapped around a spiced ground beef and egg filling, pan-fried until crisp, an Indonesian street food favorite.

50 min🔥 420 kcalMedium
4.3(19)
✨ Newstarter

Siomay (Indonesian Steamed Fish Dumplings with Peanut Sauce)

Steamed dumplings of ground fish and tapioca starch, served with vegetables and a rich peanut sauce, a popular Indonesian street food.

60 min🔥 380 kcalMedium
4.4(24)
✨ Newsnack

Bakwan Jagung (Indonesian Corn Fritters)

Crispy fried corn fritters studded with scallion and a light spice blend, a beloved Indonesian street snack served with chile sauce.

30 min🔥 260 kcalEasy
4.4(25)
✨ Newbreakfast

Telur Dadar (Indonesian Fluffy Garlic Omelet)

A thick, fluffy Indonesian omelet packed with garlic, shallots, and scallions, fried until puffed and golden.

72 min🔥 377 kcalMedium
4.4(32)
✨ Newdinner

Martabak Telur (Indonesian Savory Stuffed Egg Pancake)

A crisp, pan-fried Indonesian pastry stuffed with spiced ground meat, egg, and scallions, finished with a sesame-flecked crust.

46 min🔥 539 kcalHard
4.4(55)
✨ Newdessert

Kue Cubit (Indonesian Mini Griddle Cakes)

Small, fluffy Indonesian griddle cakes with caramelized edges, finished with a bright hit of lime zest.

64 min🔥 316 kcalHard
4.5(72)
✨ Newdinner

Nasi Goreng (Indonesian Fried Rice)

Sweet-savory Indonesian fried rice with kecap manis, garlic, chile and a fried egg on top.

30 min🔥 480 kcalEasy
4.7(76)
✨ Newdinner

Nasi Goreng Seafood with Crispy Shallots

Indonesian fried rice loaded with shrimp and squid, tossed in kecap manis and topped with crispy fried shallots.

35 min🔥 460 kcalMedium
4.6(39)

계란 선택 및 준비

선택 방법

신선한 계란은 물에 잠기고 둥근 노른자를 가집니다. 오래된 계란은 물에 뜹니다. 목초지에서 기른 계란은 더 진한 색, 더 풍부한 노른자를 가지는 경향이 있습니다.

준비 및 보관

실온의 계란은 더 큰 볼륨으로 휘어지며 삶을 때 덜 갈라질 가능성이 있습니다. 먼저 별도의 그릇에 깨어 껍질을 잡고 신선도를 확인하세요.

언제 끝나나요?

계란말이: 6분. 노른자가 흐르는 상태: 7–8분. 완숙: 10–12분. 계란 스크램블은 여전히 약간 촉촉할 때 불에서 내리는 것이 좋습니다 — 계속 익기 때문입니다.

영양

9가지 필수 아미노산을 모두 포함하는 완전한 단백질. 콜린, 비타민 D, 루테인도 함유합니다 — 대부분 노른자에 있습니다.

클래식 맛 파트너: 버터, 차이브, 치즈, 토마토, 시금치, 검은 후춧가루

인도네시아 공화국 계란 레시피 — FAQ

인도네시아 공화국 계란 레시피는 만드는 데 얼마나 오래 걸립니까?

이 34 인도네시아 공화국 계란 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 49 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Mie Goreng (Indonesian Fried Noodles), 약 25 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 80 분까지 실행됩니다.

인도네시아 공화국 계란 요리에서 몇 칼로리가 있습니까?

이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 180에서 620 kcal로 변하며 평균 439 kcal — Perkedel는 180 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.

초보자를 위한 가장 쉬운 인도네시아 공화국 계란 레시피는 무엇입니까?

Indonesian Nasi Goreng는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 easy로 평가되며 약 30 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 38%는 초보자 친화적입니다.

인도네시아 공화국 요리에서 계란와 무엇이 잘 어울립니까?

이 레시피에서, 계란는 garlic, kecap manis, shallots, bean sprouts, coconut milk 그리고 garlic minced와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 인도네시아 공화국 부엌은 또한 샬롯, 마늘, 칸들넛, 레모그래스, 케찹 마니스, 삼발에 의지합니다.

계란가 올바르게 익었는지 어떻게 알 수 있습니까?

계란말이: 6분. 노른자가 흐르는 상태: 7–8분. 완숙: 10–12분. 계란 스크램블은 여전히 약간 촉촉할 때 불에서 내리는 것이 좋습니다 — 계속 익기 때문입니다.

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