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페루 치즈 레시피

5 레시피는 치즈를 사용합니다 — Ceviche, lomo saltado, causa — 세계에서 가장 흥미로운 신흥 요리입니다.

이 5 페루 치즈 레시피는 평균적으로 약 58 분 안에 준비되며, 서빙당 485–620 kcal과 함께, 0%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.

조리법

58 min

평균 시간

553 kcal

서빙당 평균

쉬운 요리법

페루 요리 방식이 치즈와 어떻게 작업하는가

페루 요리는 세계에서 가장 흥미로운 중 하나입니다 — 안데스, 스페인, 일본, 중국 기술을 밝은 시트러스와 생생한 아이 칠리로 합치며. 페루 요리가 치즈로 작업할 때, 그들은 아이 칠리, 라임, 마늘, 고수, 레드 양파를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 시뮤, 끓임, 포칭 그리고 베이킹입니다.

짭짤하고 풍부한 감칠맛의 농축액 — 녹이거나, 구워지거나, 부스러지거나, 요리를 마무리합니다. 이 컬렉션에서는 aji amarillo paste, fine sea salt, white bread, evaporated milk, walnuts 그리고 garlic와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 45 분 이내로 준비된 페루 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Ají de Gallina (Peruvian Creamy Yellow Chile Chicken) 는 1,980 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.

5 페루 치즈 레시피

🔥 Trending✨ Newdinner

Aji de Gallina

A creamy and slightly spicy chicken stew from Peru.

⏱ 75 min🔥 550 kcalMedium

★4.8(3,200)

🔥 Trending✨ Newdinner

Ají de Gallina (Peruvian Creamy Yellow Chile Chicken)

Peru's beloved national dish: shredded chicken in a velvety walnut and aji amarillo cream sauce served over white rice with boiled potatoes and black olives.

⏱ 65 min🔥 620 kcalMedium

★4.9(1,980)

✨ Newbread

Trujillo Lemon Herb Flatbread

Trujillo Lemon Herb Flatbread turns peruvian pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, aji amarillo, lime, potatoes and cilantro, and a fresh cilantro finish.

⏱ 45 min🔥 485 kcalMedium

★4.3(6,045)

✨ Newbread

Peruvian Festival Lemon Herb Flatbread

Peruvian Festival Lemon Herb Flatbread brings peruvian flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, aji amarillo, lime, potatoes and cilantro, and a fresh cilantro finish.

⏱ 47 min🔥 490 kcalMedium

★4.3(5,855)

✨ Newdinner

Aji de Gallina Holiday Platter

Shredded chicken in a creamy, gently spicy aji amarillo sauce, served over rice with potatoes and olives.

⏱ 60 min🔥 620 kcalMedium

★4.7(52)

치즈 선택 및 준비

선택 방법

덩어리로 사서 신선하게 갈아 사용하세요 — 미리 잘린 치즈는 녹임을 방해하는 항결제 전분이 코팅되어 있습니다. 치즈를 역할에 맞추세요: 좋은 녹음제(모짜렐라, 그뤼에르)와 부스러지는 치즈(페타, 파마산).

준비 및 보관

최고의 맛을 위해 치즈를 실온까지 데워주세요. 부드러운 치즈는 불을 끄고 추가하여 갈라지는 것을 방지하세요. 루처 또는 전분으로 매끄러운 소스를 만드세요.

영양

칼슘과 단백질이 풍부한 음식. 포화 지방과 나트륨도 많기 때문에 작은 양의 날카로운 치즈가 오래갑니다.

클래식 맛 파트너: 토마토, 빵, 와인, 파스타, 검은 후춧가루, 꿀

페루 치즈 레시피 — FAQ

페루 치즈 레시피는 만드는 데 얼마나 오래 걸립니까?

이 5 페루 치즈 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 58 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Trujillo Lemon Herb Flatbread, 약 45 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 75 분까지 실행됩니다.

페루 치즈 요리에서 몇 칼로리가 있습니까?

이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 485에서 620 kcal로 변하며 평균 553 kcal — Trujillo Lemon Herb Flatbread는 485 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.

초보자를 위한 가장 쉬운 페루 치즈 레시피는 무엇입니까?

Trujillo Lemon Herb Flatbread는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 medium로 평가되며 약 45 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 0%는 초보자 친화적입니다.

페루 요리에서 치즈와 무엇이 잘 어울립니까?

이 레시피에서, 치즈는 aji amarillo paste, fine sea salt, white bread, evaporated milk, walnuts 그리고 garlic와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 페루 부엌은 또한 아이 칠리, 라임, 마늘, 고수, 레드 양파에 의지합니다.