breakfast
Shakshuka
Eggs poached in a richly spiced tomato and pepper sauce — a simple, satisfying dish from North Africa and the Middle East.
⏱ 35 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(3,240)
🇱🇧
레바논 치즈 레시피
9 레시피는 치즈를 사용합니다 — 후무스, 팔라펠, 키베 및 레반트 요리의 보석.
이 9 레바논 치즈 레시피는 평균적으로 약 49 분 안에 준비되며, 서빙당 320–620 kcal과 함께, 44%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.
9
조리법
49 min
평균 시간
455 kcal
서빙당 평균
44%
쉬운 요리법
레바논 요리 방식이 치즈와 어떻게 작업하는가
레바논 음식은 신선하고 허브-포워드이며 메제의 테이블 주위에 구축됩니다 — 레몬, 마늘, 좋은 올리브 오일로 밝습니다. 레바논 요리가 치즈로 작업할 때, 그들은 올리브 오일, 레몬, 마늘, 타히니, 소마크, 자타르를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 베이킹, 시뮤, 끓임 그리고 포칭입니다.
짭짤하고 풍부한 감칠맛의 농축액 — 녹이거나, 구워지거나, 부스러지거나, 요리를 마무리합니다. 이 컬렉션에서는 lemon juice, olive oil, rose water, orange blossom water, orange food coloring 그리고 kataifi dough와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 20 분 이내로 준비된 레바논 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.
독자 선호: Knafeh 는 3,200 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.
9 레바논 치즈 레시피
dessert
Knafeh
Lebanese cheese pastry soaked in rose water syrup — the king of Middle Eastern desserts.
⏱ 60 min🔥 480 kcalHard
★4.9(3,200)
dessert
Halawet el-Jibn
Lebanese cheese-filled semolina rolls in rose water syrup — a Hama sweet.
⏱ 50 min🔥 360 kcalHard
★4.9(1,200)
✨ Newdessert
Knafeh Nabulsi (Levantine Cheese Pastry)
Palestinian-Levantine cheese pastry — shredded kataifi pastry layered over melting cheese, soaked in rose-orange syrup, dusted with pistachio.
⏱ 60 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(1,820)
✨ Newstarter
Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh)
Delicate Syrian-Lebanese raw lamb and bulgur paste seasoned with cinnamon and allspice, served with olive oil and mint.
⏱ 20 min🔥 320 kcalEasy
★4.6(980)
✨ Newdessert
Knafeh (Palestinian Cheese Pastry with Orange-Blossom Syrup)
Nablus-style knafeh: a molten white cheese filling encased in vermicelli-thin kataifi pastry soaked in aromatic sugar syrup, served orange-hot from the copper pan.
⏱ 65 min🔥 480 kcalHard
★4.9(1,720)
✨ Newdessert
Knafeh (Lebanese Cheese and Shredded Pastry Dessert)
Classic Lebanese knafeh with stretchy akkawi cheese layered beneath crispy golden kataifi pastry, soaked in rose-scented syrup and crowned with crushed pistachios.
⏱ 55 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(2,100)
✨ Newbread
Byblos Lemon Herb Flatbread
Byblos Lemon Herb Flatbread turns lebanese pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 45 min🔥 485 kcalEasy
★4.5(4,805)
✨ Newbread
Lebanese Festival Lemon Herb Flatbread
Lebanese Festival Lemon Herb Flatbread brings lebanese flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 47 min🔥 490 kcalEasy
★4.5(4,695)
치즈 선택 및 준비
선택 방법
덩어리로 사서 신선하게 갈아 사용하세요 — 미리 잘린 치즈는 녹임을 방해하는 항결제 전분이 코팅되어 있습니다. 치즈를 역할에 맞추세요: 좋은 녹음제(모짜렐라, 그뤼에르)와 부스러지는 치즈(페타, 파마산).
준비 및 보관
최고의 맛을 위해 치즈를 실온까지 데워주세요. 부드러운 치즈는 불을 끄고 추가하여 갈라지는 것을 방지하세요. 루처 또는 전분으로 매끄러운 소스를 만드세요.
영양
칼슘과 단백질이 풍부한 음식. 포화 지방과 나트륨도 많기 때문에 작은 양의 날카로운 치즈가 오래갑니다.
클래식 맛 파트너: 토마토, 빵, 와인, 파스타, 검은 후춧가루, 꿀
레바논 치즈 레시피 — FAQ
레바논 치즈 레시피는 만드는 데 얼마나 오래 걸립니까?
이 9 레바논 치즈 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 49 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh), 약 20 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 65 분까지 실행됩니다.
레바논 치즈 요리에서 몇 칼로리가 있습니까?
이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 320에서 620 kcal로 변하며 평균 455 kcal — Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh)는 320 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.
초보자를 위한 가장 쉬운 레바논 치즈 레시피는 무엇입니까?
Shakshuka는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 easy로 평가되며 약 35 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 44%는 초보자 친화적입니다.
레바논 요리에서 치즈와 무엇이 잘 어울립니까?
이 레시피에서, 치즈는 lemon juice, olive oil, rose water, orange blossom water, orange food coloring 그리고 kataifi dough와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 레바논 부엌은 또한 올리브 오일, 레몬, 마늘, 타히니, 소마크, 자타르에 의지합니다.
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