페루 계란 레시피

페루 요리는 세계에서 가장 흥미로운 중 하나입니다 — 안데스, 스페인, 일본, 중국 기술을 밝은 시트러스와 생생한 아이 칠리로 합치며. 페루 요리가 계란로 작업할 때, 그들은 아이 칠리, 라임, 마늘, 고수, 레드 양파를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 끓임, 시뮤, 사우테 그리고 포칭입니다.

부엌의 만능 일꾼 — 결합제, 부풀림제, 유화제이자 그 자체로 빠른 식사입니다. 이 컬렉션에서는 garlic, black olives, aji amarillo paste, onion, evaporated milk 그리고 neutral oil와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 30 분 이내로 준비된 페루 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Ají de Gallina (Peruvian Creamy Yellow Chile Chicken) 는 1,980 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.