مفضلة أمريكية تقليدية تتميز بكعكة البوندت. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.
يخدم 12
جمع وإعداد جميع المكونات.
يعد التشحيم الشامل أمرًا بالغ الأهمية حتى يتم تحرير الكعكة بشكل نظيف من القالب المخدد.
طهي المكون الرئيسي وفقا للوصفة.
امزجي جميع المكونات معًا.
الدهن المناسب يحبس الهواء للحصول على فتات خفيفة.
تقدم ساخنة وطازجة.
أضيفي المكونات الجافة على ثلاث دفعات، بالتناوب مع اللبن، واخلطي حتى تمتزج المكونات.
ابدأ وانتهي بالدقيق للحفاظ على ثبات الخليط.
يُوزّع الخليط في القالب ويُخبز في الفرن لمدة 50-55 دقيقة حتى يخرج العود نظيفًا.
تبرد في القالب لمدة 15 دقيقة، ثم تقلب على الرف. عندما يبرد، اخفقي السكر البودرة والحليب في قالب زجاجي ثم رشيه فوق الكعكة.
ترك الكعكة تبرد قبل التزجيج يمنع التزجيج من الذوبان.
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
اطبخ دون الحاجة للمس الشاشة
احصل على خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي ووضع طهي خطوة بخطوة ووصفاتك المحفوظة في تطبيق Bento المجاني.
استخدم مكونات عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج
لا تبالغي في الخلط بمجرد إضافة الدقيق.
تبرد لمدة 15 دقيقة قبل قلبها حتى تخرج الكعكة بشكل نظيف.
استخدمي مكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على عجينة متساوية.
اضغط على المقلاة المملوءة لتحرير فقاعات الهواء.
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
دوامة في سكر القرفة للحصول على تأثير رخامي.
أضف التوت الطازج أو رقائق الشوكولاتة.
نقع مع شراب الفانيليا أو الروم لمزيد من الرطوبة.
يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمثل هذا الطبق الكلاسيكي، المتأصل في تقاليد الطهي الأمريكية، تطور الطبخ المنزلي في الولايات المتحدة. من البدايات المتواضعة إلى المطابخ الحديثة، توارثت هذه الوصفة عبر الأجيال، لتجسد روح الطعام المريح وتناول الطعام العائلي.
تتميز هذه الوصفة الأمريكية التقليدية بالبروتينات عالية الجودة والخضروات الطازجة والتوابل التي تجتمع معًا لتكوين نكهة أصيلة. يعد استخدام المكونات الطازجة عالية الجودة أمرًا ضروريًا للحصول على أفضل النتائج.
يختلف وقت التحضير بناءً على التقنية وإعداد المكونات. يمكن لمعظم الطهاة المنزليين إكمال هذا الطبق في أقل من ساعة، مما يجعله مثاليًا لعشاء نهاية الأسبوع.
بالتأكيد! الطبخ الأمريكي يشجع الإبداع. يمكنك استبدال البروتينات والخضروات والتوابل بناءً على تفضيلاتك الغذائية وما هو متوفر لديك.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يتم إعادة تسخين معظم الأطباق الأمريكية جيدًا، وبعضها تتحسن نكهته في اليوم التالي.
لكل وجبة (130g) · 12 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →هذه الوصفة واردة في الأدلة المنسقة التالية:
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
