Hushpuppies

حول هذه الوصفة

مفضل أمريكي تقليدي يضم الجراء. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.

المكونات

يخدم 6

• 1.5 cupsالبروتين الرئيسي
• 0.5 cupالعنصر الداعم
• 2 tspتوابل
• 1 tspقاعدة صلصة
• 1 tbspsugar
• 1 largeegg
• 0.75 cupbuttermilk
• 0.5 cupبصل مفروم ناعماً
• 0.25 tspcayenne pepper
• 4 cupsزيت نباتي، للقلي

التعليمات

1. 1

   الاستعداد

   جمع وإعداد جميع المكونات.

2. 2

   كوك

   طهي المكون الرئيسي وفقا للوصفة.

   الراحة تسمح لدقيق الذرة بالترطيب للحصول على ملمس أفضل.

3. 3

   الجمع

   امزجي جميع المكونات معًا.

   استخدم مقياس الحرارة. باردة جدًا وستكون دهنية، وساخنة جدًا وستحترق في الخارج.

4. 4

   خدمة

   تقدم ساخنة وطازجة.

   لا تزدحم الوعاء وإلا ستنخفض درجة الحرارة.

5. 5

   تقلى حتى تصبح ذهبية اللون

   تقلى مع التقليب حسب الحاجة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عميقاً في كل مكان، لمدة 3-4 دقائق.

6. 6

   Drain

   أخرجيها باستخدام ملعقة مثقوبة، ثم صفيها على مناشف ورقية، وتبليها بالملح وهي ساخنة.

7. 7

   Serve

   قدميها على الفور وهي مقرمشة وساخنة مع صلصة التغميس المفضلة لديك.

الاختلافات

• •

  يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا

• •

  ضجة في جبنة الشيدر المبشورة.

• •

  أضف القليل من السلطعون أو الروبيان للمأكولات البحرية.

• •

  قم بتتبيلها بتوابل إضافية من الفلفل الحار أو الكاجون.

تخزين

يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.

الأسئلة المتداولة