مفضلة أمريكية تقليدية تتميز بكعكة الباوند. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.
يخدم 12
جمع وإعداد جميع المكونات.
طهي المكون الرئيسي وفقا للوصفة.
الدهن الطويل والشامل هو الخميرة الوحيدة في كعكة الباوند الحقيقية.
امزجي جميع المكونات معًا.
إضافة البيض تدريجياً يمنع العجين من التخثر.
تقدم ساخنة وطازجة.
أضف المكونات الجافة في ثلاثة أجزاء، بالتناوب مع الحليب، واخلطها حتى تصبح ناعمة، ثم اخفقها في كلا المستخلصين.
يُسكب الخليط في القالب ويُخبز على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 65-75 دقيقة حتى يخرج السيخ الذي يُدخل في المنتصف نظيفًا.
درجة الحرارة المنخفضة تعطي خبزًا متساويًا وفتاتًا طرية.
تبرد في القالب لمدة 15 دقيقة، ثم اقلبها على الرف لتبرد تمامًا قبل التقطيع.
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
اطبخ دون الحاجة للمس الشاشة
احصل على خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي ووضع طهي خطوة بخطوة ووصفاتك المحفوظة في تطبيق Bento المجاني.
استخدم مكونات عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج
استخدمي البيض والزبدة بدرجة حرارة الغرفة للحصول على عجينة ناعمة.
اخبزيها في درجة حرارة منخفضة لتجنب القشرة القاسية.
لا تفتح الفرن مبكرًا وإلا قد تغرق الكعكة.
قم بقياس الدقيق بدقة لتجنب جفاف الكعكة.
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
اصنع كعكة الجبن الكريمية لمزيد من الثراء.
أضعاف في العنب البري الطازج.
دهنها بشراب بسيط أو طلاء زجاجي بعد الخبز.
يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمثل هذا الطبق الكلاسيكي، المتأصل في تقاليد الطهي الأمريكية، تطور الطبخ المنزلي في الولايات المتحدة. من البدايات المتواضعة إلى المطابخ الحديثة، توارثت هذه الوصفة عبر الأجيال، لتجسد روح الطعام المريح وتناول الطعام العائلي.
تتميز هذه الوصفة الأمريكية التقليدية بالبروتينات عالية الجودة والخضروات الطازجة والتوابل التي تجتمع معًا لتكوين نكهة أصيلة. يعد استخدام المكونات الطازجة عالية الجودة أمرًا ضروريًا للحصول على أفضل النتائج.
يختلف وقت التحضير بناءً على التقنية وإعداد المكونات. يمكن لمعظم الطهاة المنزليين إكمال هذا الطبق في أقل من ساعة، مما يجعله مثاليًا لعشاء نهاية الأسبوع.
بالتأكيد! الطبخ الأمريكي يشجع الإبداع. يمكنك استبدال البروتينات والخضروات والتوابل بناءً على تفضيلاتك الغذائية وما هو متوفر لديك.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يتم إعادة تسخين معظم الأطباق الأمريكية جيدًا، وبعضها تتحسن نكهته في اليوم التالي.
لكل وجبة (120g) · 12 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →هذه الوصفة واردة في الأدلة المنسقة التالية:
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
