خبز الذرة

حول هذه الوصفة

مفضلة أمريكية تقليدية تتميز بخبز الذرة. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.

المكونات

يخدم 4

• 1.5 cupsالبروتين الرئيسي
• 0.5 cupالعنصر الداعم
• 1 tspتوابل
• 0.5 tspقاعدة صلصة
• 0.75 tspkosher salt
• 1.5 cupsbuttermilk
• 2 largeeggs
• 4 tbspunsalted butter(melted; plus 1 tbsp for the skillet)

التعليمات

1. 1

   الاستعداد

   جمع وإعداد جميع المكونات.

   A properly preheated skillet is non-negotiable; a cold pan gives pale, soggy-bottomed cornbread.

2. 2

   كوك

   طهي المكون الرئيسي وفقا للوصفة.

   Stop stirring the moment the flour disappears; the batter should look slightly lumpy.

3. 3

   الجمع

   امزجي جميع المكونات معًا.

4. 4

   خدمة

   تقدم ساخنة وطازجة.

الاختلافات

• •

  يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا

تخزين

يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.

الأسئلة المتداولة