إس كامبور

حول هذه الوصفة

إس كامبور (الثلج المختلط) هو حلوى الطقس الحار المحبوبة في إندونيسيا - الثلج المبشور مغطى بمزيج من المكونات: شراب ملون (أحمر، أخضر، أصفر)، حليب مكثف محلى، فواكه استوائية (مانجو، جاكفروت، جوز الهند)، أجار أجار (جيلي)، الفول السوداني، والفاصوليا المعلبة. إنه منعش وحلو وملون وممتع لتناوله بالملعقة والقش.

المكونات

يخدم 4

• 4 cupsثلج محلوق
• 2 tbspشراب أحمر
• 2 tbspشراب أخضر
• 2 tbspشراب أصفر
• 1/4 cupالحليب المكثف المحلى
• 1 cupمانجو طازجة، مقطعة إلى مكعبات
• 1/2 cupالكاكايا المعلبة، مصفاة
• 1/4 cupشرائح جوز الهند
• 1/4 cupأجار أجار (جيلي أخضر)، مقطع إلى مكعبات
• 2 tbspفول سوداني محمص، مفروم
• 1/4 cupفاصوليا حمراء

التعليمات

1. 1

   تحضير الثلج

   اصنع أو احصل على الثلج المبشور.

   قم بتبريد أوعية التقديم في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى لا يذوب الثلج عند ملامسته.

2. 2

   طبقة

   في وعاء أو كوب، ضعي طبقة من الثلج المبشور مع الشراب والحليب المكثف والفواكه/الفاصوليا.

3. 3

   أعلى

   قمة مع أجار أجار والفول السوداني والفواكه المتبقية.

   احتفظ بجميع الإضافات في الثلاجة باردة قبل تجميعها؛ تذوب الفاكهة الدافئة القنوات عبر الجليد في غضون ثوانٍ.

4. 4

   خدمة

   يقدم على الفور مع ملعقة طويلة وقش لتناول الطعام.

الاختلافات

• •

  استخدم شرابًا مختلفًا (الشوكولاتة والقهوة).

• •

  أضف الآيس كريم في الأعلى للحصول على الثراء.

• •

  استبدل الشوكولاتة أو شراب القهوة بجيلي العشب للحصول على وعاء أغمق وأقل فاكهية.

• •

  أسلوب Es Campur Medan: يشمل الفاصوليا الحمراء والسيندول ورذاذ من شراب سكر النخيل.

تخزين

قم بتجميع المنتجات الطازجة حسب الطلب - لا تتقدم.

الأسئلة المتداولة