خبز بالثوم

حول هذه الوصفة

طبق تركي تقليدي مفضل يضم خبز الثوم. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ التركي المريح.

المكونات

يخدم 6

• 1 large loafالعنصر الرئيسي
• 1 whole headزبدة أو زيت(for roasting)
• 100 gحسب الذوق(softened to room temperature)
• 2 tbspextra-virgin olive oil
• 1/4 cupfresh flat-leaf parsley(finely chopped)
• 1/2 tspdried thyme
• 1/2 tspAleppo pepper (pul biber)
• 1/2 tspsalt

التعليمات

1. 1

   الاستعداد

   جهزي المكونات.

   Roasted garlic is sweet, mellow, and spreadable — completely different from raw garlic's harshness. Don't skip this step for the best result.

2. 2

   كوك

   يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج.

3. 3

   الموسم

   يتبل بالملح والفلفل.

4. 4

   خدمة

   يقدم ساخنا.

5. 5

   Open and Toast

   Open the foil and separate the halves. Return to the oven for 3-5 minutes with the cut sides up until the surfaces are golden and slightly crispy. Slice into portions and serve immediately.

الاختلافات

• •

  أضف الخضار للتنوع.

تخزين

يحفظ مبرداً لمدة 3 أيام.

الأسئلة المتداولة