ساندويتش موفوليتا

حول هذه الوصفة

طبق أمريكي تقليدي مفضل يتميز بساندويتش الموفوليتا. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.

المكونات

يخدم 4

• 1 round (10-inch)البروتين الرئيسي
• 1 cupالعنصر الداعم(roughly chopped)
• 0.5 cupتوابل(roughly chopped)
• 0.5 cupقاعدة صلصة(استنزاف ومفروم تقريبا)
• 2 tbspcapers(drained)
• 2 clovesgarlic(minced)
• 1 tspdried oregano
• 0.5 tspرقائق الفلفل الأحمر المطحونة
• 0.33 cupزيت الزيتون البكر الممتاز
• 4 ozGenoa salami(thinly sliced)
• 4 ozmortadella(thinly sliced)
• 4 ozكابيكولا أو لحم الخنزير المسلوق(thinly sliced)
• 4 ozشرائح بروفولوني
• 4 ozشرائح الجبن السويسري

التعليمات

1. 1

   الاستعداد

   جمع وإعداد جميع المكونات.

   تتحسن سلطة الزيتون بشكل كبير مع الراحة طوال الليل؛ اصنعي دفعة مضاعفة واحتفظي بها لأسابيع في الثلاجة.

2. 2

   كوك

   طهي المكون الرئيسي وفقا للوصفة.

3. 3

   الجمع

   امزجي جميع المكونات معًا.

4. 4

   خدمة

   تقدم ساخنة وطازجة.

   يعد الضغط أمرًا ضروريًا - فهو يسمح للصلصة باختراق الخبز ودمج الطبقات في قطعة واحدة قابلة للتقطيع.

الاختلافات

• •

  يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا

• •

  فطيرة الديك الرومي: استبدل لحم الخنزير المقدد بالديك الرومي المدخن، مع الحفاظ على سلطة الزيتون سليمة.

• •

  نباتي: طبقات من البروفولون، وجبنة الموزاريلا الطازجة، والفلفل الأحمر المشوي، والخرشوف تحت سلطة الزيتون.

• •

  منزلقات موفوليتا: قم ببناء نفس الطبقات على لوح من لفائف هاواي المقسمة واخبزها لفترة وجيزة.

تخزين

يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.

الأسئلة المتداولة