Feste weiße Fischfilets, sanft gegart in einer feurigen, Knoblauch-Tomaten-Paprika-Sauce, eine nordafrikanisch-jüdische Spezialität, die für Sabbatmahlzeiten beliebt ist.
Israeli Chraime ist ein echtes, traditionelles israelisches Gericht, bekannt als würziger, mit Tomaten geschmorter Fisch. Feste weiße Fischfilets, sanft gegart in einer feurigen, Knoblauch-Tomaten-Paprika-Sauce, einer nordafrikanisch-jüdischen Spezialität, die für Sabbatmahlzeiten beliebt ist.\n\nChraime stammt ursprünglich aus nordafrikanischen jüdischen Gemeinden, insbesondere aus Libyen und Tunesien, und wurde zu einem festen Bestandteil israelischer Sabbat- und Feiertagstische, geschätzt für seine kräftige, würzige Tomatensauce, die gut zum Freitagabendessen passt.\n\nDas Ergebnis ist ein Gericht, das es wert ist, allein zubereitet zu werden: Es belohnt Geduld mit der Technik und liefert einen echten, spezifischen Geschmack, der in der israelischen Hausmannskost verwurzelt ist, und kein allgemeiner Ersatz für einen Suchbegriff.
Dient 4
Olivenöl in einer breiten Pfanne erhitzen und den Knoblauch bei schwacher Hitze 1 Minute lang anbraten, bis er duftet, aber nicht braun wird.
Süßes Paprikapulver, scharfes Paprikapulver und Kreuzkümmel unterrühren und weitere 30 Sekunden kochen lassen.
Zerkleinerte Tomaten und Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
Die Sauce mit Salz und Zitronensaft würzen und die Fischfilets vorsichtig in die Sauce legen.
Abdecken und 10 bis 12 Minuten leicht köcheln lassen, dabei gelegentlich Soße über den Fisch löffeln, bis er gerade gar ist.
Mit frischem Koriander garnieren und warm oder bei Zimmertemperatur servieren, traditionell mit Challa oder Reis.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät nicht mehr benötigt wird, und warten Sie, bis es fertig ist.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Kind nicht mehr brauchen, es abkühlen lassen und es Ihnen guttun.
Chraime Geleneksel olarak sıcak oda oda sıcaklığında servis edilir, bu da Şabat'tan önce yapılmasına çok uygundur.
Nach der Kontrolle der Sicherheit können Sie den Biberón oder den Biberón in die Mikrowelle stecken.
Es ist wichtig, dass Sie sich die Zeit genommen haben, in der Zeit, in der Sie sich die Zeit genommen haben, die Limonade zu trinken.
Kuzey Afrika hat sich in den letzten Jahren zu einem guten Service entwickelt.
Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Wasser oder Brühe vorsichtig aufwärmen, um die Konsistenz aufzulockern.
Chraime stammt ursprünglich aus nordafrikanischen jüdischen Gemeinden, insbesondere aus Libyen und Tunesien, und wurde zu einem festen Bestandteil der israelischen Sabbat- und Feiertagstische und wird für seine kräftige, würzige Tomatensauce geschätzt, die gut zum Freitagabendessen passt.
Morina, Heilbutt oder Orfoz gibi sert beyaz balıklar, baharatlı sosta parçalanmadan nazikçe haşlanmaya çok iyi dayanır.
Vor Kurzem war es jedoch so, dass Sie sich erst einmal um die Arbeit gekümmert haben und dann die Bearbeitungs- oder Bearbeitungsfrist in Anspruch genommen haben.
Wenn Sie ein Kind oder ein Kind haben, müssen Sie sich die Zeit nehmen, bis es fertig ist.
Pro Portion (320g) · 4 Portionen insgesamt
Fragen Sie unseren KI-Kochassistenten zu diesem Rezept – Ersetzungen, Techniken, Skalierung.
Chatten Sie mit AI Chef →Beteiligen Sie sich an der Unterhaltung
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu hinterlassen und Ihre Lieblingsrezepte zu speichern
Feedback oder Hilfe nötig?
Wir lesen jede E-Mail und antworten innerhalb von 1–2 Werktagen.
© 2026 MyCookingCalendar. Alle Rechte vorbehalten.
