Duftendes, mit Zitronengras mariniertes Hähnchen, serviert auf Jasminreis mit eingelegtem Gemüse und Kräutern.
Diese Reisschüssel basiert auf der Zitronengras-Hähnchen-Kombination, die für vietnamesisches Grillfleisch von zentraler Bedeutung ist, und kombiniert verkohlte, aromatische Hähnchenschenkel mit flauschigem Jasminreis, schnell eingelegten Karotten und Daikon sowie einer Prise frischer Kräuter. Es ist die Art ausgewogener, kräuterbetonter Teller, der die vietnamesische Hausmannskost ausmacht. Die Zitronengras-Marinade aus Fischsauce, Knoblauch und Zucker benötigt eine gewisse Einwirkzeit, um in das Hähnchen einzudringen, und wenn das Hähnchen scharf angebraten oder gegrillt wird, erhält das Gericht seine charakteristische rauchige Note im Kontrast zu den hellen, würzigen Gurken.
Dient 4
Karotte und Daikon mit Reisessig und Zucker vermengen. Lassen Sie es mindestens 20 Minuten ruhen, während Sie den Rest vorbereiten.
Zitronengras, Knoblauch, Fischsauce, braunen Zucker und Öl vermischen. Das Huhn gründlich bestreichen und mindestens 30 Minuten, idealerweise 2 Stunden, marinieren.
Eine Bratpfanne oder Grillpfanne bei starker Hitze erhitzen. Das Hähnchen auf jeder Seite 5–6 Minuten braten, bis es tief verkohlt und durchgegart ist.
Der Zucker in der Marinade fördert eine schnelle Karamellisierung. Achten Sie also genau darauf, dass das Gericht nicht anbrennt.
Lassen Sie das Hähnchen 5 Minuten ruhen und schneiden Sie es dann in Streifen.
Den Reis auf Schüsseln verteilen und mit Hähnchenscheiben, eingelegtem Gemüse, Gurken und frischen Kräutern belegen. Sofort servieren.
Die Limonade ist seit Beginn der Arbeit mit der Robotertechnik an der Reihe, bevor sie mit der Arbeit begonnen hat.
Limón otu aromasın gerçekten nüfuz etmesi için a 30 tages, ancak ideal olarak birkaç saat marine edin.
Tavuğu kızartırken yakından izleyin; Marinattaki şeker yüksek ateşte çabuk yanabilir.
In Vietnam ist es üblich, ein neues Zuhause zu finden, da es sich um eine neue Version handelt, bei der es sich um ein neues Zuhause handelt.
Es ist wichtig, dass das Gerät nicht beschädigt wird.
Es ist sehr wichtig und sicher, dass kein neuer Service erforderlich ist.
Hähnchen und Gurken separat bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern; Zum Verzehr frisch zusammenstellen.
Gegrilltes Zitronengrasfleisch spielt in der vietnamesischen Küche eine zentrale Rolle, insbesondere im Süden, wo Com Ga (Hühnerreis) und ähnliche Reis-Teller-Kombinationen alltägliche Mittagsgerichte sind, die an Straßenständen weithin verkauft werden.
Evet, yüksek sıcaklıkta kavurma sırasında kalçalar daha sulu kalsa da; Bitte beachten Sie, dass das Gerät vor dem Einschalten nicht beschädigt werden kann.
Kavanozlu kıyılmış limon otu otu limon otu ezmesi bir alternative olarak işe yarar, ancak taze y parlak tadı verir.
Es ist wichtig, dass Sie sich mit der Arbeit befassen und sich mit der Arbeit befassen, die Sie benötigen.
Pro Portion (400g) · 4 Portionen insgesamt
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