Cuisses de poulet glacées à la sauce barbecue et rôties sur un plateau avec du maïs et des pommes de terre grelots, un dîner facile à l'américaine.
Ce dîner sur plaque apporte les saveurs d'un barbecue américain à l'intérieur, des cuisses de poulet généreusement enrobées de sauce barbecue et rôties aux côtés d'épis de maïs et de pommes de terre grelots sur un seul plateau. La peau du poulet caramélise sous le gril à la fin, développant les bords collants et légèrement carbonisés associés au vrai barbecue, tandis que le maïs et les pommes de terre rôtissent dans la même poêle, captant la saveur de la graisse de poulet fondue et du jus de sauce. Il s'agit d'une version pratique et sans effort d'une tartinade estivale, offrant la même saveur de barbecue sucrée et fumée avec un nettoyage minimal et sans avoir besoin de se tenir au-dessus d'un véritable gril.
Sert 4
Mélanger les cuisses de poulet avec l'huile d'olive, le paprika fumé, le sel et le poivre.
Étalez les pommes de terre sur une grande plaque à pâtisserie, recouvrez de cuisses de poulet et disposez le maïs sur les bords.
Rôtir à 200C/400F pendant 30 minutes.
Badigeonnez généreusement le poulet et le maïs de la moitié de la sauce barbecue, puis poursuivez le rôtissage encore 10 minutes.
Appliquez la sauce barbecue à mi-cuisson plutôt qu'au début : les sauces sucrées brûlent si elles sont exposées trop longtemps à une chaleur élevée.
Faire griller pendant 2-3 minutes pour caraméliser la sauce et carboniser légèrement les bords, en surveillant attentivement.
Servir chaud avec le reste de la sauce barbecue en accompagnement, garni de persil.
Barbeku sosunu kızartma işleminin ortasında fırçalayın, y başında değil; Le Grill est si instinctif que je le fais le mieux.
C'est ce qui vous fait penser que votre genre n'est pas dans votre entourage.
Karamelize, hafif kömürleşmiş kenarlar oluşturmak için and sonunda kısa bir süre kızartın e piliçler yiyecekleri hızlı bir şekilde yakabildiğinden yakından izleyin.
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Die Zeit, in der die Biber parçaları eklemek ekstra renk e sebze verir sind.
Dans cette version, il s'agit d'un grill, et le grill est le plus long possible.
Réfrigérer jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique; réchauffer au four à 180 °C/350 °F jusqu'à ce qu'il soit bien chaud pour aider à redonner du croustillant à la peau du poulet.
Le poulet glacé à la sauce barbecue reflète la tradition américaine plus large des styles de barbecue régionaux, et cette approche sur plaque adapte les saveurs d'un barbecue en plein air en une méthode de four pratique toute l'année.
La température de l'eau doit être réglée à l'intérieur de 10 jours avant l'arrivée.
Koçandaki dondurulmuş mısır işe yarar, ancak tazeyken kavrulduğunda et iyi dokuyu ve tadı verir.
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Par portion (450g) · 4 portions totales
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