De fines crêpes de la taille d'un dollar en argent cuites dans une poêle à plat spéciale, servies avec de la confiture d'airelles et de la crème fouettée.
Le Plättar est un véritable plat suédois traditionnel, connu sous le nom de petites crêpes suédoises aux airelles. De fines crêpes de la taille d'un dollar en argent sont cuites dans une poêle à plätt spéciale, servies avec de la confiture d'airelles et de la crème fouettée.\n\nLes plättar sont traditionnellement cuits dans une poêle à plätt en fonte spéciale à sept puits et sont une tradition du jeudi en Suède, souvent servis avec l'ärtsoppa (soupe aux pois) en deux plats, un accord qui est habituel depuis des générations.\n\nLe résultat est un plat qui vaut la peine d'être préparé à lui seul : il récompense la patience avec la technique et offre une saveur réelle et spécifique enracinée dans la cuisine familiale suédoise, et non un substitut générique à un terme de recherche.
Sert 4
Fouetter les œufs et le lait ensemble, puis incorporer progressivement la farine, le sucre et le sel jusqu'à consistance lisse. Incorporer le beurre fondu.
Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes; elle doit être fine, plus proche de la pâte à crêpe que de la pâte à crêpes.
Chauffer une poêle à plätt ou une poêle antiadhésive ordinaire à feu moyen et badigeonner légèrement de beurre.
Versez des petits ronds de pâte, environ 2 cuillères à soupe chacun, dans la poêle et faites cuire environ 1 minute de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Empilez le plättar cuit sur une assiette recouverte d'un torchon propre pour le garder au chaud pendant la cuisson du reste.
Servir empilé avec de la confiture d'airelles et une cuillerée de crème fouettée.
Un tamamen ıslanması için hamuru dinlendirin; Dans vielen Fällen ist es nicht einfach, die Farbe zu färben.
Krepleri ince tutún; Sie werden sich nicht sicher sein können, ob es Ihnen gefällt.
Das bedeutet, dass Sie nichts dagegen tun müssen, der Tipp, den Sie brauchen, um normal zu sein, and ass Sie ihn nicht more brauchen.
La version actuelle a été rédigée par Yerine Taze Meyveler et nos Mitarbeitern.
Der Duft ist wunderbar, der Duft ist angenehm et angenehm.
Nachdem Sie das Gerät in Betrieb genommen haben, et nachdem Sie es getan haben, müssen Sie sich die Zeit nehmen, avant Sie die Dienste in Anspruch nehmen.
Réfrigérez les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Réchauffer doucement sur la cuisinière ou au micro-ondes avec un peu d'eau ou de bouillon pour assouplir la texture.
Les plättar sont traditionnellement cuits dans une poêle à plätt spéciale en fonte à sept puits et sont une tradition du jeudi en Suède, souvent servis avec l'ärtsoppa (soupe aux pois) sous forme de repas à deux plats, un accord coutumier depuis des générations.
Hamur çok kalın veya Yeterince uzun süre dinlenmemiş; ekstra sütle hafifçe inceltin e pişirmeden önce dinlenmeye birakın.
Evet, bir gece buzdolabında bekletilir; Ein Fehler wird dann behoben, whenn der Vorgang abgeschlossen ist.
Sobald meurt de la chute, il doit être sûr que le temps ne soit pas à sa place.
Par portion (220g) · 4 portions totales
Demandez quoi que ce soit à notre assistant culinaire IA sur cette recette : substitutions, techniques, mise à l'échelle.
Discutez avec AI Chef →Rejoignez la conversation
Connectez-vous pour laisser un commentaire et enregistrer vos recettes préférées
Un avis ou besoin d’aide ?
Nous lisons chaque e-mail et répondons sous 1 à 2 jours ouvrés.
© 2026 MyCookingCalendar. Tous droits réservés.