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자메이카 쌀 레시피

26 레시피는 쌀를 사용합니다 — 저크 치킨, 아키와 소금물, 쌀, 완두콩 등 카리브해의 불 같은 소울 푸드입니다.

이 26 자메이카 쌀 레시피는 평균적으로 약 69 분 안에 준비되며, 서빙당 320–553 kcal과 함께, 31%는 평일에 충분히 쉽다고 평가됩니다. 모든 레시피는 정확한 재료 량, 단계별 지침, 서빙당 완전한 영양을 포함합니다.

26
조리법
69 min
평균 시간
450 kcal
서빙당 평균
31%
쉬운 요리법

자메이카 요리 방식이 쌀와 어떻게 작업하는가

자메이카 요리 — 저크 치킨, 아키와 소금물, 쌀, 완두콩 등 카리브해의 불 같은 소울 푸드입니다 — 그것이 건드리는 모든 재료에 자신의 독특한 기술과 양념을 가져옵니다. 자메이카 요리가 쌀로 작업할 때, 그들은 자신의 지역 향기로운 것, 지방, 특징적인 향신료 혼합를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 시뮤, 끓임, 그릴 그리고 양념입니다.

지구의 절반을 위한 일상 곡물 — 중립적인 기초로 필라프부터 볶음밥까지 주변 맛을 흡수합니다. 이 컬렉션에서는 garlic, onion, fine sea salt, allspice, thyme 그리고 citrus juice or vinegar와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 40 분 이내로 준비된 자메이카 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Jamaican Jerk Chicken (Classic) 는 3,240 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.

26 자메이카 쌀 레시피

✨ Newsnack

Rice and Peas (Jamaican Coconut Rice)

Jamaica's essential side dish — long-grain rice cooked with kidney beans, coconut milk, garlic and thyme. Creamy, fragrant and the perfect partner to jerk chicken.

45 min🔥 340 kcalEasy
4.8(1,000)
🔥 Trendingdinner

Jamaican Rice and Peas

Coconut milk rice cooked with kidney beans, thyme and scotch bonnet — the essential Sunday side dish.

45 min🔥 320 kcalEasy
4.8(724)
✨ Newdinner

Jamaican Jerk Chicken (Classic)

Jamaica's signature dish — chicken marinated in a fiery scotch bonnet, allspice, thyme, and ginger paste, then grilled over pimento wood.

285 min🔥 480 kcalMedium
4.9(3,240)
✨ Newdinner

Jamaican Curry Goat (Slow-Braised Caribbean Curry)

Jamaica's iconic Sunday dinner — bone-in goat slow-cooked with Jamaican curry powder, Scotch bonnet, thyme and potato in a thick golden gravy.

180 min🔥 520 kcalMedium
4.9(1,340)
✨ Newlunch

Kingston Lemon Herb Grain Bowl

Kingston Lemon Herb Grain Bowl turns jamaican pantry flavors into a complete grain bowl with salmon, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

40 min🔥 380 kcalMedium
4.8(7,750)
✨ Newsoup

Montego Bay Smoky Tomato Soup

Montego Bay Smoky Tomato Soup turns jamaican pantry flavors into a complete soup with white fish, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

51 min🔥 401 kcalEasy
4.3(7,781)
✨ Newdinner

Blue Mountain Sesame Lime Stew

Blue Mountain Sesame Lime Stew turns jamaican pantry flavors into a complete stew with chicken legs, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

62 min🔥 422 kcalMedium
4.4(7,812)
✨ Newdinner

Portland Charred Pepper Noodles

Portland Charred Pepper Noodles turns jamaican pantry flavors into a complete noodle dish with wheat noodles, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

73 min🔥 443 kcalMedium
4.5(7,843)
✨ Newsalad

Negril Green Herb Salad

Negril Green Herb Salad turns jamaican pantry flavors into a complete salad with grilled chicken, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

56 min🔥 464 kcalHard
4.5(7,874)
✨ Newdinner

Ocho Rios Smoky Tomato Traybake

Ocho Rios Smoky Tomato Traybake turns jamaican pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

51 min🔥 506 kcalMedium
4.7(7,936)
✨ Newsnack

Treasure Beach Sesame Lime Fritters

Treasure Beach Sesame Lime Fritters turns jamaican pantry flavors into a complete fritters with salted fish, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

43 min🔥 527 kcalEasy
4.8(7,967)
✨ Newbreakfast

Clarendon Charred Pepper Breakfast Plate

Clarendon Charred Pepper Breakfast Plate turns jamaican pantry flavors into a complete breakfast plate with yogurt, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

52 min🔥 548 kcalMedium
4.3(7,998)
✨ Newlunch

Jamaican Market Lemon Herb Rice Bowl

Jamaican Market Lemon Herb Rice Bowl brings jamaican flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

42 min🔥 385 kcalMedium
4.8(7,450)
✨ Newsoup

Jamaican Village Smoky Tomato Soup

Jamaican Village Smoky Tomato Soup brings jamaican flavor to a practical soup built with mushrooms, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

55 min🔥 406 kcalEasy
4.3(7,479)
✨ Newdinner

Jamaican Garden Sesame Lime Skillet

Jamaican Garden Sesame Lime Skillet brings jamaican flavor to a practical skillet dinner built with cauliflower, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

66 min🔥 427 kcalMedium
4.4(7,508)
✨ Newdinner

Jamaican Harbor Charred Pepper Noodles

Jamaican Harbor Charred Pepper Noodles brings jamaican flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

77 min🔥 448 kcalMedium
4.5(7,537)
✨ Newsalad

Jamaican Mountain Green Herb Salad

Jamaican Mountain Green Herb Salad brings jamaican flavor to a practical salad built with grilled chicken, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

58 min🔥 469 kcalHard
4.5(7,566)
✨ Newdinner

Jamaican Homestyle Smoky Tomato Traybake

Jamaican Homestyle Smoky Tomato Traybake brings jamaican flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

55 min🔥 511 kcalMedium
4.7(7,624)
✨ Newsnack

Jamaican Street Sesame Lime Fritters

Jamaican Street Sesame Lime Fritters brings jamaican flavor to a practical fritters built with salted fish, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

45 min🔥 532 kcalEasy
4.8(7,653)
✨ Newbreakfast

Jamaican Golden Charred Pepper Breakfast Plate

Jamaican Golden Charred Pepper Breakfast Plate brings jamaican flavor to a practical breakfast plate built with beans, allspice, thyme, Scotch bonnet and coconut, and a fresh thyme finish.

54 min🔥 553 kcalMedium
4.3(7,682)
✨ Newlunch

Rice and Peas (Jamaican Coconut Rice and Kidney Beans)

Coconut milk rice simmered with kidney beans, thyme and scotch bonnet, Jamaica's essential Sunday side, hearty enough as a meal on its own.

55 min🔥 420 kcalEasy
4.5(30)
✨ Newdinner

Jamaican Rice and Callaloo (One-Pot Greens and Rice)

Rice cooked with sauteed callaloo greens, coconut milk and scotch bonnet, a nourishing one-pot Jamaican vegetable dinner.

50 min🔥 360 kcalEasy
4.2(16)
✨ Newdinner

Jamaican Rice and Peas with Charred Lemon Butter

Classic Jamaican rice and peas cooked in coconut milk, finished with a bright, smoky charred lemon butter.

47 min🔥 490 kcalMedium
4.7(28)
✨ Newdinner

Jamaican Rice and Peas Bowl with Coconut and Fresh Herbs

Classic Jamaican rice and peas cooked in coconut milk with thyme and scallion, served as a hearty bowl.

65 min🔥 420 kcalMedium
4.6(53)
✨ Newdinner

Jamaican Escovitch Fish with Herbed Rice

Crispy fried fish topped with a tangy pickled pepper and vegetable escovitch sauce, served with herbed rice.

55 min🔥 480 kcalMedium
4.6(47)
✨ Newdinner

Jamaican-Style Stuffed Peppers with Coconut Rice and Herbs

Bell peppers stuffed with coconut rice, thyme and scallion, baked until tender, a Jamaican-inspired supper.

75 min🔥 460 kcalMedium
4.4(31)

쌀 선택 및 준비

선택 방법

용도에 따라 선택하세요: 길쭉한 곡물(바스마티, 재스민)은 푹신하고 따로 떨어진 곡립에, 단입 쌀은 리소토와 스시를 위해 끈기가 필요합니다. 숙성된 바스마티는 더 오래 익고 푹신합니다.

준비 및 보관

표면 전분을 씻어내기 위해 맑은 물이 나올 때까지 헹구고 덩어리짐을 방지합니다. 흡수 방법 — 고정된 물 비율, 뚜껑을 덮고, 불을 끄고 10분 찐 후 — 신뢰할 수 있는 결과를 제공합니다.

영양

글루텐 프리 탄수화물 기반 음식. 현미와 야생쌀은 추가 식이섬유, B 비타민, 광물질을 위해 겨를 유지합니다.

클래식 맛 파트너: 양파, 마늘, 사프란, 완두콩, 간장, 커민

자메이카 쌀 레시피 — FAQ

자메이카 쌀 레시피는 만드는 데 얼마나 오래 걸립니까?

이 26 자메이카 쌀 레시피의 대부분은 처음부터 끝까지 약 69 분 안에 준비됩니다. 가장 빠른, Kingston Lemon Herb Grain Bowl, 약 40 분이 걸리고 느리게 익힌 요리는 285 분까지 실행됩니다.

자메이카 쌀 요리에서 몇 칼로리가 있습니까?

이 컬렉션 전체에서 서빙당 약 320에서 553 kcal로 변하며 평균 450 kcal — Jamaican Rice and Peas는 320 kcal에서 가장 가벼운 옵션입니다입니다.

초보자를 위한 가장 쉬운 자메이카 쌀 레시피는 무엇입니까?

Rice and Peas (Jamaican Coconut Rice)는 시작할 좋은 장소입니다 — 그것은 easy로 평가되며 약 45 분 안에 모아집니다. 여기 레시피의 31%는 초보자 친화적입니다.

자메이카 요리에서 쌀와 무엇이 잘 어울립니까?

이 레시피에서, 쌀는 garlic, onion, fine sea salt, allspice, thyme 그리고 citrus juice or vinegar와 가장 자주 쌍을 이룹니다. 자메이카 부엌은 또한 자신의 지역 향기로운 것, 지방, 특징적인 향신료 혼합에 의지합니다.

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