Банановый протеиновый смузи

Об этом рецепте

Этот смузи-боул представляет собой пятиминутный источник завтрака: замороженные бананы, смешанные с протеиновым порошком и небольшим количеством молока, образуют густую основу, похожую на мороженое, а затем загружены хрустящей мюсли, свежими ягодами, ореховым маслом и семенами чиа. Это похоже на десерт, но наполняет ваше утро белком и клетчаткой.

Ингредиенты

Служит 1

• 2 среднийзамороженные бананы, нарезанные
• 1 scoop (30 g)ванильный протеиновый порошок
• 80 млмолоко по выбору
• 30 гмюсли
• 50 гсмесь ягод (черника, малина)
• 1 ст. л.миндальное или арахисовое масло
• 1 ч. л.семена чиа
• 1 ч. л.мед (по желанию)

Инструкции

1. 1

   Смесь

   Добавьте в блендер замороженные ломтики банана, протеиновый порошок и молоко. Взбивайте на высокой скорости до получения густой кремовой массы, соскребая по краям по мере необходимости. Консистенция должна быть гуще, чем у смузи — добавляйте молоко по 1 столовой ложке за раз, если оно слишком густое для смешивания.

2. 2

   Налить

   Перелейте полученную смесь в миску.

3. 3

   Топ

   Сверху разложите по секциям мюсли, ягодную смесь, ореховое масло и семена чиа.

4. 4

   Подавать

   При желании полейте медом и сразу же ешьте ложкой.

Вариации

• •

  Добавьте горсть шпината в миску с зеленым смузи — банан маскирует вкус.

• •

  Замените банан на замороженное манго и кокосовое молоко на тропический вариант.

• •

  Вегетарианцы: замените белок жареными королевскими вешенками, копченым тофу или приготовленным нутом — для компенсации слегка отрегулируйте приправу.

• •

  Острее: добавьте к ароматике мелко нарезанный свежий перец чили или чайную ложку измельченного перца Алеппо/Урфа для получения теплого, многослойного остроты вместо одного острого удара.

Хранение

Не пригоден для хранения. Употреблять сразу после смешивания.

Часто задаваемые вопросы