Шашлык из баранины или курицы, маринованный в слегка подслащенном абрикосовом маринаде с карри и приготовленный на гриле на открытом огне, любимое блюдо малайского браай.
Южноафриканские сосати — это настоящее традиционное южноафриканское блюдо, известное как шашлык из маринованного мяса с карри. Шашлык из баранины или курицы, маринованный в слегка подслащенном абрикосом маринаде с карри и приготовленный на гриле на открытом огне, является фаворитом браай в Кейптауне.\n\nСосати отражают кулинарные традиции Кейптауна, их сладкий и пикантный маринад из абрикосов и карри демонстрирует те же индонезийские и малазийские влияния, что и в боботи, исторически готовящемся для особых праздников, а теперь и в браай.\n\nРезультатом является основной продукт: Блюдо, которое стоит приготовить само по себе: оно вознаграждает за терпение в использовании техники и придает настоящий, специфический вкус, основанный на домашней кухне Южной Африки, а не общий аналог поискового запроса.
Служит 6
Обжарьте нарезанный кубиками лук, порошок карри, чеснок и имбирь в масле в течение нескольких минут, пока он не станет ароматным, затем добавьте абрикосовый джем, уксус, коричневый сахар и соль, недолго варите до однородности. Дайте остыть.
Перемешайте нарезанное кубиками мясо охлажденным маринадом и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь для лучшего вкуса.
Нанизываем замаринованное мясо на шампуры, чередуя с кусочками лука и курагой.
Разогрейте гриль или браай до средне-сильного огня.
Жарьте шашлычки на гриле в течение 10–12 минут, время от времени переворачивая и поливая оставшимся маринадом, пока они не обуглятся снаружи и не прожарятся.
Подавайте горячим с желтым рисом или кашей.
Sie haben das Gefühl、dass Sie sich nicht sicher sind、ob Sie es es jemals getan haben ou nicht、weil es Ihnen nichts ausmacht、wenn Sie es brauchen、um sicher zu sein。
Bitte Beachten Sie，dass dass Gerät nicht in der Nähe ist。
重要情报は、次のとおりです。
必要性はありません。
Sie müssen sich die Zeit nehmen, um dos Buch zu zu lire et zu lire。
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней. Аккуратно разогрейте на плите или в микроволновой печи, добавив немного воды или бульона, чтобы размягчить текстуру.
Сосати отражают кулинарные традиции Кейп-Малайя, их сладко-острый абрикос и маринад карри демонстрируют те же индонезийские и малазийские влияния, что и боботи, исторически готовившиеся для особых праздников, а теперь являющиеся основным продуктом приготовления браай.
И ты,??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Мухтемелен Йетеринце узун уверен, что Марин edilmemiş или fazla pişirilmiş; J’ai eu Marine Edin gesehen et mir die Mühe Gemacht, ihn zu benutzen。
Utilizzare un principe (Zerdeçal Armalı Pirinç、Genellikle kuru üzümlü) または una carta classica。
За порцию (260g) · 6 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
