Запеканка из тунца

Об этом рецепте

Традиционное американское блюдо с классической запеканкой из тунца и лапши. Это любимое блюдо представляет собой суть американской кухни.

Ингредиенты

Служит 6

• 12 ozяичная лапша
• 4 ст. л.сливочное масло
• 8 ozгрибы(sliced)
• 0.25 стакануниверсальная мука
• 3 стаканыцельное молоко
• 1.5 стаканытертый сыр чеддер
• 2 банкиtuna(слитый, по 5 унций каждый)
• 1.5 стаканызамороженный горох
• 1 ч. л.соль
• 0.5 ч. л.черный перец
• 1 стаканпанировочные сухари панко

Инструкции

1. 1

   Подготовьтесь

   Подготовьте ингредиенты.

   Перемешайте высушенную лапшу с небольшим количеством сливочного масла, чтобы она не слипалась.

2. 2

   Кук

   Варить на среднем огне до готовности.

3. 3

   Сезон

   Приправьте солью и перцем.

   Медленно добавляйте молоко, чтобы в соусе не было комочков.

4. 4

   Подавать

   Подавайте горячим.

5. 5

   Top and bake

   Выложите в смазанную маслом форму размером 9х13. Перемешайте панко с оставшимся растопленным сливочным маслом и посыпьте сверху. Выпекайте при температуре 375F в течение 25-30 минут до образования пузырьков и золотисто-коричневого цвета.

6. 6

   Rest and serve

   Дайте запеканке постоять 5–10 минут после запекания, чтобы соус застыл и порции были чистыми. Подавайте теплым, украсив петрушкой по желанию.

Вариации

• •

  Добавьте овощи для разнообразия.

• •

  Добавьте столовую ложку дижона или немного лимона, чтобы соус стал светлее.

• •

  Для начинки используйте измельченные сухари или жареный лук.

• •

  Замените консервированный лосось или курицу-гриль на тунец.

Хранение

Хранится 3 дня в холодильнике.

Часто задаваемые вопросы