Öğrenci Yemekleri: Tek Tavada 10 Ucuz ve Kolay Tarif
Tek tava, minimum ekipman ve ortak mutfaklarda işe yarayan hızlı, ekonomik yemek tarifleri.
Ortak bir mutfakta kendinize yemek yapmak, gerçek kısıtlamalarla gelir — şanslıysanız tek tava, tek ocak gözü, sınırlı tezgah alanı ve özel malzemelere uzanmayan bir bütçe. Bu koleksiyondaki her tarif bu sınırlara saygı gösterir: tek tava veya tek tencere, neredeyse her markette bulunabilen malzemeler ve genelde 30 dakikanın altında toplam pişirme süresi. Hiçbiri bir tava veya tencere dışında ekipman gerektirmez; ev arkadaşları ve ortak bir ocakla çalışırken bu, malzeme maliyeti kadar önemlidir.
En Hızlı Seçenekler Neredeyse Hiç Plan Gerektirmez
Kızarmış peynirli sandviç ve sarımsaklı zeytinyağlı makarna, haftalarca dayanan malzemelerden 15 dakika veya daha kısa sürede hazır olur — ekmek, peynir, tereyağı, kuru makarna, sarımsak ve zeytinyağı. Temel bir kiler stoklu tutulduğunda ikisi de markete gitmeyi gerektirmez; bu da onları, yemek yapmak fazla efor gibi hissettirdiğinde ama sipariş bütçeye sığmadığında varsayılan seçenek yapar.
Artık Bırakanları Toplu Pişirin
Mercimek çorbası ve bulgur pilavı ikisi de tek tencereden birkaç porsiyon çıkarır ve iyi ısıtılır; bu da tek bir pişirme seansının bir değil iki üç öğünü karşılaması anlamına gelir. Bu, herhangi bir tek malzemenin fiyatından daha çok öğün başına maliyeti etkiler — bir kez pişirip üç kez yemek, hem hafta boyunca yemek pişirmeye harcanan zamanı hem de yıkanacak bulaşığı azaltır.
Tek Tava Tek Kişi Demek Değildir
Quesadilla ve yumurtalı kızarmış pilav ikisi de aynı tek tavada kolayca büyütülebilir — daha fazla tortilla ve peynir, ya da daha fazla pirinç ve yumurta, aynı partide veya aynı tavada arka arkaya pişirilerek. Bir ev arkadaşı bir yemeği paylaşmak isterse, ikinci bir tava veya daha uzun bir pişirme süresi gerektirmeden ikiye katlaması en kolay olan tarifler bunlardır.
Yumurta, Bu Koleksiyondaki En Ucuz Protein
Shakshuka, menemen, tortilla española ve yumurtalı kızarmış pilav ikisi de ana protein olarak et yerine yumurtaya dayanır; bu da yemeğin ne kadar doyurucu hissettirmesinden ödün vermeden porsiyon başına maliyeti düşük tutar. Küçük ortak bir buzdolabı dolduruyorsanız, bir koli yumurta tek başına bu listeden dört farklı akşam yemeğini karşılar.
Tarif Başına Almak Yerine Küçük Bir Ortak Kiler Bulundurun
Sarımsak, soğan, konserve domates, zeytinyağı, kuru makarna, pirinç ve birkaç baharat (pul biber, kırmızı toz biber) buradaki neredeyse her tarifte karşınıza çıkar. Bu temel malzemeleri tarif başına almak yerine bir kere satın almak, öğün başına maliyeti gerçekten düşük tutan şeydir — bir kavanoz pul biber düzinelerce öğüne yeter, ama her tek tarif için yeni bir baharat almak öğrenci bütçesinde hızla toplanır.
Öne Çıkan Tarifler
Kolay Yumurta Kızarmış Pilav Tarifi - Evde Çin Yemeği Paketi
Tek tava, toplam 15 dakika ve artan pirinci değerlendirmek için tasarlandı — akşam yemeğinin olabildiğince ucuz ve zahmetsiz hâli.
Tarifi Görüntüle →Mükemmel Izgara Peynirli Sandviç
Ekmek, tereyağı, peynir, tek tavada — bu koleksiyondaki en hızlı sıcak yemek, toplam 15 dakika ve neredeyse hiç temizlik yok.
Tarifi Görüntüle →Aglio ve Olio Makarna
Sarımsak, zeytinyağı, makarna ve pul biber — elinizde kuru makarna varsa alışverişe çıkmayı gerektirmeyen, yalnızca kilerle yapılan makarna.
Tarifi Görüntüle →Tunus Şakşukası
Baharatlı domates sosunda doğrudan tek tavada poşe edilen yumurtalar — bir kutu domatesi ve birkaç yumurtayı iki üç porsiyona yayan eksiksiz bir öğün.
Tarifi Görüntüle →Kimchi Quesadilla - Roy Choi'den Esinlendi
Tek tavayla toplam 13 dakikada hazır; kalan kimchi ve buzdolabında ne peynir varsa değerlendirmek için tasarlandı.
Tarifi Görüntüle →Kıtır Mısır Quesadillas (Kekikli ve Oaxacan Peyniriyle)
Beş malzemeli, tek tavalı, bir ev arkadaşı katılmak isterse kolayca ölçeklenen yemek — aynı tavaya sadece daha fazla tortilla ve peynir ekleyin.
Tarifi Görüntüle →Tortilla Española
Ucuz temel malzemeler — patates, soğan, yumurta — ertesi gün ikinci öğün için iyi ısınan doyurucu bir yemeğe dönüşüyor.
Tarifi Görüntüle →Türk Mercimek Corbasi (Kırmızı Mercimek Çorbası)
Tek tencere, ucuz kuru mercimek ve tek partiden hafta boyunca birkaç öğünü karşılayacak kadar porsiyon.
Tarifi Görüntüle →Menemen (Domatesli ve Biberli Türk Tavada Yumurta)
Tek tavada domates ve biberle pişirilen yumurtalar — paket servisin maliyetinin çok altında, doyurucu bir akşam yemeği (yalnızca kahvaltı değil).
Tarifi Görüntüle →Bulgur Pilavı
Birkaç porsiyon çıkaran ve pirincin aksine dokusunu kaybetmeden ısınan tek tencerelik bulgur, domates salçası ve biber salçası.
Tarifi Görüntüle →Sıkça Sorulan Sorular
Bu koleksiyondaki en hızlı yemek hangisi?
Kızarmış peynirli sandviç ve sarımsaklı zeytinyağlı makarna ikisi de tek bir tavayla 15 dakika veya daha kısa sürede hazır olur; bu da onları buradaki en hızlı seçenekler yapar.
Bu tariflerden hangileri iyi artık bırakır?
Mercimek çorbası ve bulgur pilavı ikisi de tek tencereden birden fazla porsiyon çıkarır ve iyi ısıtılır; bu yüzden tek bir pişirme seansı hafta boyunca birkaç öğünü karşılar.
Bu tarifler için özel bir ekipmana ihtiyacım var mı?
Hayır — buradaki her şey sadece bir tava veya tek bir tencere gerektirir, asıl amaç da bu. Hiçbiri fırın, blender veya özel mutfak eşyası istemez.
Bu yemekleri nasıl daha da ucuzlaştırabilirim?
Tarif başına malzeme almak yerine sarımsak, soğan, konserve domates, zeytinyağı, kuru makarna veya pirinç ve birkaç baharattan oluşan küçük bir ortak kiler bulundurun — bu temel malzemeler koleksiyondaki neredeyse her yemekte tekrar tekrar karşınıza çıkar.
Bu tarifleri bir ev arkadaşıyla paylaşmak için ikiye katlayabilir miyim?
Quesadilla ve yumurtalı kızarmış pilav ikisi de fazladan ekipman gerektirmeden aynı tavada kolayca büyütülebilir; bu da onları iki kişi için ikiye katlaması en basit olan tarifler yapar.
Bu yemeklerden herhangi biri yoğun bir haftadan önce toplu hazırlık için uygun mu?
Mercimek çorbası ve bulgur pilavı en iyi adaylardır — ikisi de buzdolabında iyi durur ve dokusundan fazla ödün vermeden ısıtılabilir; yumurta bazlı yemekler ise en iyi taze yapıldığında olur.
Sadece tek ocak gözüm varsa ve fırınım yoksa ne yapmalıyım?
Bu koleksiyondaki her tarif sadece ocakta yapılır ve tek bir ocak gözü gerektirir — hiçbiri hiçbir aşamada fırın istemez.
Öğrenci yemeklerindeki asıl beceri daha ucuz malzeme bulmak değil — aynı altı yedi temel malzemeyle stoklanmış bir kilerle, otomatik pilot modunda yapabileceğiniz kısa bir tek tava yemek rotasyonu kurmaktır. Bu listeden gerçekten sevdiğiniz iki üç tanesini seçin, malzemeleri elinizde bulundurun; çoğu insanın bir teslimat uygulamasında gezinerek harcadığı zamandan daha az zamanda ne pişireceğinize karar vermiş olursunuz.
Ne yediğini takip et
Öğününün fotoğrafını çekerek kalori ve makroları kaydet, aralıklı oruç zamanlayıcısı kullan ve su takibi yap — ücretsiz SnapCal uygulamasında.
Yemeklerini planla, orucunu takip et, market listeni oluştur — ücretsiz
MyCookingCalendar paneli tarayıcında çalışır, indirmeye gerek yok.
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
Bunu Bir Plana Dönüştür
Takvime ekle, alışveriş listesi çıkar, elindekileri takip et.
Sıradaki Okuma
Bu yemeğin arkasındaki fikirleri derinleştiren uzun yazılar.