萝卜糕
香料胡萝卜分层蛋糕撒核桃，铺上酸奶油芝士霜。
关于这个食谱
传统的美国美食，以胡萝卜蛋糕为特色。这道深受喜爱的菜肴代表了美式舒适美食的精髓。
食材
服务 12
- 2 杯通用面粉
- 2 茶匙小苏打
- 0.5 茶匙盐
- 2 茶匙肉桂粉
- 0.5 茶匙肉豆蔻粉
- 0.5 茶匙姜粉
- 4 大鸡蛋
- 1.25 杯植物油
- 2 杯砂糖
- 3 杯磨碎的胡萝卜
- 1 杯chopped walnuts
- 16 oz奶油芝士糖霜
步骤
- 1
准备
收集并准备好所有原料。
- 2
库克
按食谱烹调主要成分。
- 3
结合
将所有成分混合在一起。
- 4
发球
趁热享用，新鲜美味。
不要过度搅拌，面粉消失后立即停止，以获得柔软的面包屑。
- 5
Bake
将两个平底锅分开，烘烤 35-40 分钟，直至牙签拔出时干净且蛋糕弹回。
- 6
Cool completely
在平底锅中冷却 10 分钟，然后放在架子上完全冷却，然后再结霜。
奶油芝士糖霜融化在温暖的蛋糕上，完全凉爽。
- 7
Frost
在各层之间、顶部和侧面涂上奶油芝士糖霜，然后用额外的核桃装饰。
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专业提示
- →
使用优质成分以获得最佳效果
- →
不要过度混合面糊以获得柔软的面包屑。
- →
烘烤核桃以获得更深的味道。
- →
在结霜之前将蛋糕完全冷却。
- →
使用全脂奶油干酪可获得最佳糖霜。
变化
- •
可以热饮或冷饮
- •
将核桃换成山核桃。
- •
加入椰丝。
- •
把它做成纸杯蛋糕，减少烘烤时间。
存储
在密封容器中保存最多 3 天。
历史与起源
这道经典菜肴植根于美国烹饪传统，代表了美国家庭烹饪的演变。从简陋的出身到现代化的厨房，这个食谱代代相传，体现了舒适食品和家庭用餐的精神。
常见问题解答
这道菜的主要成分是什么？
这种传统的美国食谱采用优质蛋白质、新鲜蔬菜和调味料，共同创造出正宗的风味。使用新鲜、优质的原料对于获得最佳效果至关重要。
这个食谱需要多长时间准备？
准备时间根据技术和原料准备而有所不同。大多数家庭厨师可以在一小时内完成这道菜，非常适合周末晚餐。
我可以在这个食谱中进行替换吗？
绝对！美式烹饪鼓励创造力。您可以根据饮食偏好和手头现有的东西来替代蛋白质、蔬菜和调味料。
我应该如何储存剩菜？
放入冰箱的密封容器中最多可保存 3 天。大多数美式菜肴都可以很好地重新加热，有些菜肴第二天味道会有所改善。
营养成分
每份 (160g) · 12 总份量
时间总结
指南中精选
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