بودنغ جبن المزارع المخبوز مع طبقة ذهبية وطبقة من السميد، وجبة إفطار وحلوى روسية مريحة.
Tvorozhnaya zapekanka عبارة عن طبق جبن مزارع مخبوز موجود في كل أسرة روسية تقريبًا، مصنوع من tvorog، وهو جبن خثارة طازج ومنعش قليلاً يشبه الجبن القريش أو الكوارك الأكثر جفافًا، ممزوجًا بالبيض والسكر وكمية صغيرة من السميد لمساعدته على تكوين قوام قابل للتشريح يشبه البودنج بمجرد خبزه. وهي تحتل مكانًا وسطًا مريحًا بين الإفطار والحلوى، وغالبًا ما يتم تقديمها مع ملعقة من القشدة الحامضة أو المربى أو العسل. السميد هو المكون الذي يمنح الزبيكانكا قوامه المميز، حيث يمتص الرطوبة أثناء خبزه ويساعد الخليط على التماسك بطريقة لا يستطيع الجبن العادي والبيض وحدهما القيام بها، دون أن يجعل مذاق الطبق مثل طبق الحبوب نفسه. الزبيب هو إضافة تقليدية، يتم طيه خلال الخليط للحصول على جيوب من الحلاوة طوال الوقت. يتم خبز tvorozhnaya zapekanka حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون الذهبي ومقبب قليلاً، وهو طعام مريح في أنقى صوره الروسية، وهو ذو قيمة لاستخدام tvorog غير المكلف والغني بالبروتين بطريقة يتطلع إليها كل من الأطفال والكبار، سواء تم تقديمه دافئًا من الفرن أو مبردًا في اليوم التالي.
يخدم 6
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن طبق الخبز بالزبدة المذابة، ثم دهنه بقليل من فتات الخبز، مع التخلص من الزائد.
في وعاء كبير، اهرسي التفوروغ بالشوكة حتى يصبح ناعمًا. نخفق البيض والسكر والسميد والقشدة الحامضة والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
أضعاف الزبيب، وتوزيعها بالتساوي من خلال الخليط.
اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى يبدأ السميد في امتصاص بعض الرطوبة، مما يساعد البودنج على التماسك بشكل صحيح أثناء الخبز.
لا تخطي خطوة الراحة - يحتاج السميد إلى بضع دقائق حتى يرطب، وقد يؤدي تخطيه إلى ترك البودنج النهائي محببًا قليلاً.
نسكب العجينة في الطبق المجهز ونسوي السطح. اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة، حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون ويتماسك المركز.
اتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. يُقدم الطبق دافئًا أو مبردًا، ويُضاف إليه ملعقة من القشدة الحامضة أو المربى أو العسل.
Deux jours plus tard, c'est quelque Choker qui vous empêche de faire quelque Chore de faux ; peynirdeki aşırı nem, pudingin düzgün şekilde sertleşmesini Engelleycektir.
تم رمي Karışık hamuru pişirmeden مرة واحدة 10 أيام، وBöylece irmiğin nemi emmesi وGrenli bir dokudan kaçınması için Zaman olur.
بعد 10 أيام من الاستخدام، يجب أن يتم توفير الوقت مع الوقت المتجدد.
إصدار Ma: Farklı bir tatlılık için kuru üzüm yerine ou yanında doğranmış kuru kayısıları ekleyin.
ليمون كابوغو رينديسي إيلافيسي: Daha parlak، notası için hamura bir çay kaşığı ليمون كابوغو رونديسي إكليين.
Cette version est hafif: Vous pouvez utiliser l'azaltın et daha az tatlı bir görünüm için reçel yerine taze meyvelerle servis yapın.
قم بتبريدها لمدة تصل إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق؛ من الجيد تقديمه باردًا أو إعادة تسخينه بلطف. يتم إعادة تسخين الشرائح الفردية جيدًا في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا.
Tvorozhnaya zapekanka هو عنصر أساسي في الطبخ المنزلي الروسي والكافيتريات المدرسية على حد سواء، وهو مبني حول tvorog، وهو جبن خثارة طازج أساسي في تقاليد الألبان الروسية وتقاليد أوروبا الشرقية الأوسع، ويظل طبقًا مريحًا للحنين للكثيرين الذين نشأوا على تناوله بانتظام.
من الجميل أن يكون هذا هو الزمن الذي يوجد فيه هذا العصر، أي نوع من التكاثر، هو من نشأة، العصر الذي يتم فيه البحث عن الوقت، والوقت الذي يتم فيه البحث عن بديل يمكن العثور عليه.
هذا هو ما يعني أنك لم تعد ترغب في القيام بشيء آخر، وأنك في هذه اللحظة ستموت. Das bedeutet، dass das Kind nicht in der Lage ist، Emil Mesine zu töten، da es sich um eine personhandelt.
Pourtant, je suis bin der Meinung, dass es mir nicht Gut geht ; Es kann sein, dass Sie nicht mehr wissen, Sie tun müssen.
لكل وجبة (180g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
