أسياخ لحم الضأن أو الدجاج المتبلة في تتبيلة خفيفة بالكاري المحلاة بالمشمش، مشوية على اللهب المكشوف، إحدى أطباق الشواء المفضلة في كيب مالاي.
سوساتيز جنوب أفريقيا هو طبق جنوب أفريقي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم أسياخ اللحم المتبل بالكاري. أسياخ لحم الضأن أو الدجاج المتبلة في ماء مالح بالكاري المحلى بالمشمش، مشوية على اللهب المكشوف، وهي إحدى الأطباق المفضلة لشواء كيب مالاي.\n\nتعكس سوساتيز تقاليد الطهي في كيب مالاي، حيث تظهر تتبيلة المشمش والكاري اللذيذة نفس التأثيرات الإندونيسية والماليزية الموجودة في بوبوتي، والتي تم إعدادها تاريخيًا للاحتفالات الخاصة والآن أصبحت عنصرًا أساسيًا في الشواء.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه المزايا الخاصة: إنها تكافئ الصبر على هذه التقنية وتقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي في جنوب إفريقيا، وليست بديلاً عامًا لمصطلح بحث.
يخدم 6
يُطهى البصل المقطع ومسحوق الكاري والثوم والزنجبيل في الزيت لبضع دقائق حتى تفوح رائحته، ثم يُضاف مربى المشمش والخل والسكر البني والملح، ويُترك على نار خفيفة لفترة وجيزة حتى تمتزج المكونات. دعها تبرد.
يُضاف اللحم المكعب إلى التتبيلة المبردة، ويُترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو طوال الليل للحصول على أفضل نكهة.
ضعي اللحم المتبل في الأسياخ، بالتناوب مع قطع البصل والمشمش المجفف.
قم بتسخين الشواية أو الشواء إلى حرارة متوسطة إلى عالية.
قم بشوي الأسياخ لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر، ثم دهنها بما تبقى من التتبيلة، حتى تتفحم في الخارج وتنضج بالكامل.
تقدم ساخنة مع الأرز الأصفر أو البابونج.
Sie haben das Gefühl، dass Sie sich nicht sicher sind، ob Sie es es jemals getan haben oder nicht، weil es Ihnen nichts ausmacht، wenn Sie es brauchen، um sicher zu sein.
Bitte beachten Sie, dass das Gerät nicht in der Nähe ist.
تكمن المشكلة في أن لديك وقتًا قصيرًا للعرض وأن لديك وقتًا للعرض.
هذا يسمح لك باستخدام الإصدار الذي تختاره.
Sie müssen sich die Zeit nehmen، um das Buch zu lire et zu lire.
دها حفيف أو داها بيليرجين بير كوري تادي إلدي إتميك إيسين كوري توزو ميكتارين آيارلاين.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
تعكس السساتيز تقاليد الطهي في كيب مالاي، حيث يُظهر تتبيلة المشمش والكاري اللذيذة نفس التأثيرات الإندونيسية والماليزية الموجودة في البوبوتي، والتي تم إعدادها تاريخيًا للاحتفالات الخاصة وهي الآن عنصر أساسي في الشواء.
ومع ذلك، لقد أوضحت وظيفتي، وأريد أن أقوم بالعمل، بعد حرب مشاة البحرية، لمدة طويلة جدًا، يجب أن يكون العمل مكتملًا.
Muhtemelen Yeterince uzun süre Marine edilmemiş ou fazla pişirilmiş ; J'ai eu Marine Edin gesehen et mir die Mühe Gemacht، ihn zu benutzen.
Utilisez du prinç (Zerdeçal aromalı pirinç, Genellikle kuru üzümlü) ou du papier classique.
لكل وجبة (260g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
