تونة مايونيز سترة بطاطس

حول هذه الوصفة

تعتبر بطاطس السترة من الأطعمة البريطانية الأساسية المحبوبة، ويستخدم هذا الإصدار السريع الميكروويف لتقديم مظهر داخلي رقيق في جزء صغير من الوقت. مقسمة ومملوءة بمايونيز التونة الكريمي الممزوج بالذرة الحلوة والبصل الأخضر، إنها وجبة مرضية مكونة من طبق واحد تصل إلى المكان في ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة.

المكونات

يخدم 1

• 1 largeبطاطس مقلية (حوالي 250 جرام)
• 1 can (145 g)سمك التونة في مياه الينابيع، مصفاة
• 2 tbspمايونيز
• 2 tbspذرة حلوة، مصفاة
• 1 stalkبصل أخضر، مقطع إلى شرائح
• 1 tspعصير ليمون
• 10 gزبدة
• 1 pinchالملح والفلفل الأسود

التعليمات

1. 1

   قم بتسخين البطاطس في الميكروويف

   اثقب البطاطس في كل مكان بالشوكة. ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 8-9 دقائق، مع التقليب في منتصف المدة، حتى تصبح طرية عند الضغط عليها. دع الراحة لمدة 1 دقيقة.

2. 2

   اصنع الحشوة

   أثناء طهي البطاطس، اخلطي التونة المصفاة مع المايونيز والذرة الحلوة والبصل الأخضر وعصير الليمون والملح والفلفل.

3. 3

   سبليت وزبدة

   قطع صليب عميق في الجزء العلوي من البطاطس. اضغط على الجوانب لفتحه. أضف الزبدة واتركها تذوب في اللحم.

4. 4

   ملء وتقديم

   كومة خليط التونة والمايونيز في البطاطس. يُتبل بالفلفل الإضافي ويقدم مع سلطة جانبية إذا رغبت في ذلك.

الاختلافات

• •

  استبدل التونة بالسلمون المعلب وأضف نبات الكبر.

• •

  ضعي فوقها جبنة الشيدر المبشورة ثم ضعيها تحت الشواية حتى تنضج.

• •

  نباتي: استبدل البروتين بفطر المحار المحمص أو التوفو المدخن أو الحمص المطبوخ - اضبط التتبيل قليلاً لأعلى للتعويض.

• •

  أكثر توابلًا: أضف الفلفل الحار الطازج المفروم جيدًا أو ملعقة صغيرة من فلفل حلب / أورفا المطحون إلى العطريات للحصول على حرارة دافئة متعددة الطبقات بدلاً من ضربة واحدة حادة.

تخزين

يُحفظ الحشو في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد. من الأفضل طهي البطاطس طازجة.

الأسئلة المتداولة