طبق أمريكي تقليدي مفضل يضم مرق الديك الرومي. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.
يخدم 8
جمع وإعداد جميع المكونات.
إذا لم يكن لديك فاصل، دع الدهون ترتفع وقم بإزالتها بالملعقة.
طهي المكون الرئيسي وفقا للوصفة.
يؤدي طهي الرو إلى إزالة طعم الدقيق الخام.
امزجي جميع المكونات معًا.
أضف السائل ببطء، قليلًا في كل مرة، للحصول على ملمس حريري.
تقدم ساخنة وطازجة.
يُطهى المزيج على نار خفيفة مع الخفق كثيرًا لمدة تتراوح بين 5 و8 دقائق حتى يتكاثف المرق ويصبح متماسكًا.
أضيفي الزعتر والملح والفلفل ثم تذوقي واضبطي. اخفقي قطعة من الزبدة للحصول على لمعان إضافي إذا رغبت في ذلك.
صفي المرق من خلال منخل ناعم للحصول على ملمس ناعم تمامًا، ثم قدميه ساخنًا.
إجهاد يمسك أي كتل أو أعشاب طائشة.
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
اطبخ دون الحاجة للمس الشاشة
احصل على خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي ووضع طهي خطوة بخطوة ووصفاتك المحفوظة في تطبيق Bento المجاني.
استخدم مكونات عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج
اخفقي باستمرار عند إضافة المرق لمنع تكون الكتل.
اطهي الرو حتى يصبح ذهبي اللون لتجنب طعمه الفطير.
سلالة للحصول على مرق سلس للغاية.
رقيقة مع مخزون إضافي إذا أصبح سميكًا جدًا.
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
ضجة في الحوصلة المفرومة لمرق الحوصلة.
خفقت في ملعقة من ديجون للتانغ.
أضف الفطر المقلي للحصول على صلصة غنية.
يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمثل هذا الطبق الكلاسيكي، المتأصل في تقاليد الطهي الأمريكية، تطور الطبخ المنزلي في الولايات المتحدة. من البدايات المتواضعة إلى المطابخ الحديثة، توارثت هذه الوصفة عبر الأجيال، لتجسد روح الطعام المريح وتناول الطعام العائلي.
تتميز هذه الوصفة الأمريكية التقليدية بالبروتينات عالية الجودة والخضروات الطازجة والتوابل التي تجتمع معًا لتكوين نكهة أصيلة. يعد استخدام المكونات الطازجة عالية الجودة أمرًا ضروريًا للحصول على أفضل النتائج.
يختلف وقت التحضير بناءً على التقنية وإعداد المكونات. يمكن لمعظم الطهاة المنزليين إكمال هذا الطبق في أقل من ساعة، مما يجعله مثاليًا لعشاء نهاية الأسبوع.
بالتأكيد! الطبخ الأمريكي يشجع الإبداع. يمكنك استبدال البروتينات والخضروات والتوابل بناءً على تفضيلاتك الغذائية وما هو متوفر لديك.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يتم إعادة تسخين معظم الأطباق الأمريكية جيدًا، وبعضها تتحسن نكهته في اليوم التالي.
لكل وجبة (80g) · 8 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →هذه الوصفة واردة في الأدلة المنسقة التالية:
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
