南アフリカのブレディーは、じっくり煮込んだ子羊と野菜のシチューとして知られる、本物の伝統的な南アフリカ料理です。子羊をトマトやその他の野菜と一緒にほろほろ柔らかくなるまでじっくり煮込んだ、心安らぐケープ ダッチ シチューです。ご飯と一緒にどうぞ。\n\nブレディはケープ ダッチの伝統的なシチューで、今日ではトマト ブレディが最も一般的な品種ですが、歴史的なバージョンでは季節に応じてインゲンやカボチャなどのさまざまな野菜を使って作られていました。\n\nその結果、それ自体の長所で作る価値のある料理が完成しました。テクニックの忍耐に報い、南アフリカの家庭に根ざした本物の独特の味を提供します。料理のことであり、検索用語の一般的な代用ではありません。
サービスします 6
厚手の鍋に油を熱し、ラムキューブの四方を焼き色をつけます。脇に置きます。
同じ鍋に玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約8分間調理します。
ニンニクとパプリカを加えて1分間炒めます。
子羊肉を鍋に戻し、トマト、砂糖、月桂樹の葉、タイムを加えます。蓋をして、子羊肉がほろほろ柔らかくなり、ソースが濃くなるまで、時々かき混ぜながら1.5〜2時間煮ます。
必要に応じてトマトの酸味のバランスをとるために砂糖を調整し、塩で味付けします。
月桂樹の葉を取り除き、温かいご飯の上に盛り付けます。
声を上げてテンポを変え、自分の意見を聞いて、自分の声を最初に伝えてください。
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先のことを考えず、問題を解決することができます。
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残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。
ブレディは伝統的なケープオランダのシチューで、今日ではトマトのブレディが最も一般的ですが、歴史的なバージョンでは季節に応じてインゲンやカボチャなどのさまざまな野菜が使われていました。
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戦争はファジニエルトであり、シェーン・ロング・ゲシュラーフェンであり、ファーター戦争での出来事であり、ドミナ・イェリーヌとの戦いであった。
6 つ目と 7 つ目は問題がありません。
1回分あたり (420g) · 6 合計サービング数
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