南アフリカのヴェトコークは、ミンチの詰め物が入った揚げ生地パンとして知られる、本物の伝統的な南アフリカ料理です。柔らかく揚げたイースト生地のボールをくり抜き、スパイスをきかせたひき肉を詰めた、南アフリカのボリューム満点の屋台の定番です。\n\n「脂肪ケーキ」を意味するヴェトコックは、何世代にもわたって南アフリカの家庭の定番であり、歴史的には食べ応えのある手頃な価格の食べ物で、伝統的にシロップを添えてプレーンまたはミンチの詰め物を添えて提供されます。\n\nその結果、それ自体の長所で作る価値のある料理が完成しました。テクニックの忍耐に報い、本物の独特の風味を提供します。南アフリカの家庭料理に根ざしたものであり、検索用語の一般的な代用ではありません。
サービスします 8
小麦粉、イースト、砂糖、塩を混ぜ、温水で柔らかく、少し粘りのある生地が形成されるまでかき混ぜます。 6分間こねます。
蓋をして2倍になるまで1時間発酵させます。
玉ねぎがしんなりするまで炒め、カレー粉を加え、牛ひき肉を加えて飴色になるまで炒める。角切りトマトを加えて混ぜ、とろみがつくまで15分間煮ます。塩で味付けします。
発酵させた生地を8等分し、ボール状に成形し、175℃に熱した油で片面4～5分、きつね色になり火が通るまで揚げます。
十分に冷めたら、揚げたベトコークをスライスして開き、内部を少しくり抜きます。
スパイスを効かせた牛ミンチをたっぷりと詰め、温かいうちにお召し上がりください。
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Versione Reçel dolu bir、popolare bir tatlı ikram çeşididir。
残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。
「脂肪ケーキ」を意味するヴェトコークは、何世代にもわたって南アフリカの家庭の定番であり、歴史的にはボリュームがあり、手頃な価格の食べ物であり、伝統的にシロップを添えてプレーンまたはミンチの詰め物を添えて提供されます。
なるほど、まあ、まあ、まあ、まあまあ、まあまあ、まあまあ、まあまあ、まあまあ、まあまあ、まあまあ。認証済みBitte beachten Sie, o Gerät nicht Bearbeitet werden kann。
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トゥズル・キマ・ドルグス・ビル・イメク・イシン・クラシクティル。 Sie sind sich sicher、dass Sie sich keine Sorgen darüber machen müssen、ob Sie die richtige version gefunden haben。
1回分あたり (220g) · 8 合計サービング数
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