アルジェリア麺レシピ

アルジェリア料理 — クスクスのトファヤ、レヒタ、ブーレック - マグレブの豊かなベルベル人とアラブの風味。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。アルジェリア料理人が麺を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 蒸し そして 茹でです。

小麦から米、卵まで。スープ、炒め、ソースボウルのすすり心。アジア及び以上。このコレクションでは最もonion, ground white pepper, ground ginger そして cinnamonで調理されます。アルジェリア定番は95分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Rechta (Algerian Steamed Noodles with Chicken) このコレクション4.8★から290評価の最高額レート料理。