アルジェリア卵レシピ

アルジェリア料理 — クスクスのトファヤ、レヒタ、ブーレック - マグレブの豊かなベルベル人とアラブの風味。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。アルジェリア料理人が卵を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, ソテー, 茹で そして キャラメリゼです。

台所の万能選手 — つなぎ、発酵剤、乳化剤として機能し、素早い食事そのものにもなります。このコレクションでは最もcuminで調理されます。アルジェリア定番は30分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Algerian Bourek (Fried Meat Rolls) このコレクション4.8★から412評価の最高額レート料理。