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🇮🇹

イタリア卵レシピ

15 recipes卵を使用 — la bella Italiaのパスタ、ピザ、リゾットなど。

これら15のイタリア卵レシピは平均約77分で完成します1食分220~720kcalで、20%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

15
レシピ
77 min
平均時間
461 kcal
1回分あたりの平均
20%
簡単なレシピ

どのようにイタリア料理は卵で調理します

イタリアン料理は抑制の上に成り立ちます。優れた材料のひとつかみは簡潔に扱われ、各々がそれ自体の味わい。イタリア料理人が卵を扱うとき、彼らはオリーブオイル、ニンニク、バジル、オレガノ、トマト、パルメザン、そして良質なワイン一振りに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 炒め, 焼き そして ソテーです。

台所の万能選手 — つなぎ、発酵剤、乳化剤として機能し、素早い食事そのものにもなります。このコレクションでは最もbreadcrumbs, olive oil, parmesan, flour, all-purpose flour そして grated parmesan cheeseで調理されます。イタリア定番は28分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

15イタリア卵レシピ

starter

シチリアのアランチーニ – 肉のラグーを添えたカリカリ揚げおにぎり

じっくり調理したラグー、エンドウ豆、モッツァレラチーズを詰めた、黄金色に揚げたリゾット ボール。シチリアの象徴的な屋台の食べ物です。

⏱ 150分🔥 480kcal難しい
☕
🔥 Trendingデザート

クラシックイタリアンティラミス – コーヒーに浸したレディフィンガーとマスカルポーネクリーム添え

エスプレッソに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネ クリーム、たっぷりのココアをまぶしたイタリアで最も愛されるデザートです。

⏱ 30分🔥 420kcal中級
夕食

チキンパルメザンチーズ

マリナラととろけるモッツァレラをかけた、パリッとした衣のついた鶏肉カツレツ。

⏱ 55分🔥 620kcal中級
夕食

ミートボールマリナラ

濃厚なニンニク風マリナラソースで煮込んだ、やわらかなイタリアンアメリカン風ミートボール。

⏱ 70分🔥 440kcal中級
夕食

スパゲッティとミートボール

古典的なアメリカのスパゲッティとレシピ。

⏱ 80分🔥 680kcal中級
朝食

アニスブレッド

イタリアの伝統的なアニスパンのレシピ

⏱ 60分🔥 230kcal中級
夕食

アノリーニ

イタリアの伝統的なアノリーニのレシピ

⏱ 330分🔥 380kcal難しい
✨ 新しい夕食

スパゲッティ カルボナーラ (本場ローマのレシピ)

本物のローマのカルボナーラ - 絹ごしの卵とペコリーノ ロマーノ ソース、サクサクのグアンチャーレ、クリームは一切使用しません。材料よりも技術のマスタークラス。

⏱ 30分🔥 720kcal中級
夕食

パルメザンクリームのトルテリーニ — ボットゥーラ風のトルテッリーニ

濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノクリームで手巻きした肉のトルテッリーニ。モデナの伝統に対するマッシモ・ボットゥーラの深い愛情へのオマージュです。

⏱ 115分🔥 685kcal難しい
☕
✨ 新しいデザート

クラシックティラミス(イタリアンコーヒーマスカルポーネのデザート)

イタリアで最も有名なデザート - エスプレッソを浸したサヴォイアルディに、エアリーなマスカルポーネ ザバリオーネ クリームを重ね、ビターココアをふりかけたものです。

⏱ 35分🔥 480kcal中級
✨ 新しい昼食

フリッタータ・ディ・パスタ(ナポリ風パスタオムレツ)

ナポリの天才的な残り物料理 — 昨日のスパゲッティを卵とパルミジャーノでとじ、フライパンで焼いて金色の皮をかぶったケーキにし、ビーチでのピクニックにもディナーにもぴったりです。

⏱ 28分🔥 460kcal簡単
✨ 新しい昼食

イタリアンレモンハーブリゾットボウル

クリーミーなアルボリオライスリゾットをレモンの皮、パルメザンチーズ、フレッシュハーブで彩り、ポーチドエッグで仕上げました。

⏱ 40分🔥 460kcal中級
✨ 新しいスナック

ズッキーニのフリッター (Frittelle di Zucchine)

カリカリに揚げたズッキーニのフリッターをパルメザンチーズと卵で包み、イタリアの伝統的な夏のスナックです。

⏱ 35分🔥 220kcal簡単
✨ 新しい朝食

イタリア産ガーリックとハーブのフリッタータ (Frittata all'Aglio)

深く茶色になったニンニク、パセリ、パルメザンチーズをたっぷりと詰め、固まるまでゆっくりと調理した、素朴なイタリアの卵のフリッタータです。

⏱ 30分🔥 260kcal簡単
✨ 新しいデザート

イタリア産焦がしバターガーリックブレッドプディング(パネトーネ風)

パネットーネで作った濃厚でカスタードのようなブレッドプディングに、焦がしバターとトーストしたガーリックパン粉をトッピングしました。

⏱ 65分🔥 380kcal中級

選択と準備卵

選び方

新しい卵は水に入れるとはまず、濃い黄身をしています。年老いた卵は浮きます。放牧鶏の卵は深い色、豊かな黄身をしています。

準備と保管

室温の卵はより多く泡立ち、茹でるときに割れやすくなります。別のボウルに割って殻をキャッチし、新鮮さを確認しましょう。

それはいつ行われますか?

半熟6分、トロッと7~8分、硬ゆで10~12分。スクランブルエッグはまだ少し湿った状態で火から下ろします。余熱で引き続き加熱されます。

栄養学

9つ全ての必須アミノ酸を含む完全蛋白質。コリン、ビタミンD、ルテイン、ほぼ全て黄身に含まれます。

クラシックフレーバーパートナー: バター, チャイブ, チーズ, トマト, ほうれん草, 黒こしょう

イタリア卵レシピ — よくある質問

どのくらい時間イタリア卵レシピを作るのに取られますか?

これらの15のイタリア卵レシピのほとんどは開始から終了まで約77分で準備完了。最速Frittata di Pasta (Neapolitan Pasta Omelette)は約28分、低温調理料理は330分まで走ります。

どのくらいのカロリーイタリア卵料理にありますか?

このコレクション全体は約220から720kcal1食分、平均461kcal — Zucchini Fritters (Frittelle di Zucchine)は220kcalで最軽オプション。

最も簡単なイタリア卵初心者向けレシピは何ですか?

Frittata di Pasta (Neapolitan Pasta Omelette)は良い開始地点です — easyとして評価され約28分になります。このレシピの20%は初心者向けです。

何が良く卵とイタリア料理に移動しますか?

これらレシピ、卵は最もbreadcrumbs, olive oil, parmesan, flour, all-purpose flour そして grated parmesan cheeseと対。イタリア台所もオリーブオイル、ニンニク、バジル、オレガノ、トマト、パルメザン、そして良質なワイン一振りに傾きます。

卵がどのように知っているか正しく調理されたか?

半熟6分、トロッと7~8分、硬ゆで10~12分。スクランブルエッグはまだ少し湿った状態で火から下ろします。余熱で引き続き加熱されます。

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