チキンパルメザンチーズ

このレシピについて

チキンパルメザンチーズを使用した伝統的なアメリカの人気料理です。この愛されている料理は、アメリカの家庭料理の真髄を表しています。

材料

サービスします 4

• 4 boneless棒で叩いて薄くした鶏ムネ肉
• 1 カップ小麦粉
• 2 大といた卵
• 1.5 カップイタリアンパンくず
• 0.5 カップすりおろしたパルメザンチーズ
• 2 カップmarinara sauce
• 1.5 カップ細切りモッツァレラチーズ
• 0.5 カップオリーブオイル、揚げ物用
• 2 大さじ刻んだフレッシュバジル
• 1 小さじ塩
• 0.5 小さじ黒こしょう

手順

1. 1

   準備する

   すべての材料を集めて準備します。

   厚さが均一なので、カツレツが乾燥することなく火が通ります。

2. 2

   クック

   レシピに従って主成分を調理します。

3. 3

   結合する

   すべての成分を一緒に混合します。

   パン粉がくっつくようにしっかり押して、サクサクの生地に仕上げます。

4. 4

   サーブ

   温かくて新鮮なままお召し上がりください。

   フライパンに詰め込まないようにし、必要に応じて数回に分けて炒めます。

5. 5

   ソースとチーズ

   グラタン皿にカツレツを並べ、それぞれにマリナーラをスプーンでかけて、モッツァレラチーズと残りのパルメザンチーズをトッピングします。

   ソースは中心部分だけにかけるので、端はカリカリのままです。

6. 6

   Bake

   チーズが溶けて泡立つまで、400Fで12〜15分間焼きます。

7. 7

   飾り付けてお召し上がりください

   上にフレッシュバジルを散らし、スパゲッティやガーリックブレッドと一緒にお召し上がりください。

バリエーション

• •

  温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます

• •

  パン粉をまぶしたナスでナスのパルメザンチーズを作ります。

• •

  プロボローネを加えてチーズ感をプラスします。

• •

  ズッキーニヌードルの上に盛り付けて、軽い料理をお楽しみください。

ストレージ

密閉容器に入れて最大3日間保存できます。

よくある質問