モロッコ卵レシピ

モロッコ料理は温かいスパイスと甘い～塩辛い対比をレイヤーします。低温タジンは肉と野菜を香り高く深くスパイシーなシチューに溶かします。モロッコ料理人が卵を扱うとき、彼らはクミン、コリアンダー、生姜、サフラン、プリザーブドレモン、ラス・エル・ハノートに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは焼き, 煮込み, ブレイジング そして 炒めです。

台所の万能選手 — つなぎ、発酵剤、乳化剤として機能し、素早い食事そのものにもなります。このコレクションでは最もground ginger, ground cinnamon, blanched almonds, ground cumin, icing sugar そして olive oilで調理されます。モロッコ定番は30分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Bastilla (Moroccan Pigeon & Almond Pie) このコレクション4.9★から1,120評価の最高額レート料理。