ペルシャ麺レシピ

ペルシャ料理は優雅で香り高いです。宝石米、ハーブパック・シチュー、酸っぱい、甘い、フローラル音符の特徴的バランス。ペルシャ料理人が麺を扱うとき、彼らはサフラン、ドライライム、ターメリック、ミント、バーベリー、ローズウォーターに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 炒め, 茹で そして キャラメリゼです。

小麦から米、卵まで。スープ、炒め、ソースボウルのすすり心。アジア及び以上。このコレクションでは最もdried mint, kashk, onions, fresh coriander, turmeric そして lentilsで調理されます。ペルシャ定番は73分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Ash Reshteh (Persian Noodle, Bean and Herb Soup) このコレクション4.9★から510評価の最高額レート料理。