ペルシャトマトレシピ

ペルシャ料理は優雅で香り高いです。宝石米、ハーブパック・シチュー、酸っぱい、甘い、フローラル音符の特徴的バランス。ペルシャ料理人がトマトを扱うとき、彼らはサフラン、ドライライム、ターメリック、ミント、バーベリー、ローズウォーターに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックはグリル, 茹で, 煮込み そして マリネです。

甘く酸味のある果実。ソース、シチュー、サラダの基盤。ほぼすべての料理に。このコレクションでは最もturmeric, onion, butter, lemon juice, olive oil そして saffron threadsで調理されます。ペルシャ定番は15分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Zereshk Polo Morgh – Persian Saffron Chicken with Barberry Rice このコレクション4.9★から14,200評価の最高額レート料理。