ペルシャ鶏肉レシピ

ペルシャ料理は優雅で香り高いです。宝石米、ハーブパック・シチュー、酸っぱい、甘い、フローラル音符の特徴的バランス。ペルシャ料理人が鶏肉を扱うとき、彼らはサフラン、ドライライム、ターメリック、ミント、バーベリー、ローズウォーターに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, ソテー そして ブレイジングです。

世界で最も調理される蛋白質 — 淡白で柔らかく、ほぼすべてのスパイスプロファイルと調理方法に適応します。このコレクションでは最もonion, butter, saffron, turmeric, pomegranate molasses そして ground cinnamonで調理されます。ペルシャ定番は32分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Zereshk Polo Morgh – Persian Saffron Chicken with Barberry Rice このコレクション4.9★から14,200評価の最高額レート料理。