ペルシャジャガイモレシピ

ペルシャ料理は優雅で香り高いです。宝石米、ハーブパック・シチュー、酸っぱい、甘い、フローラル音符の特徴的バランス。ペルシャ料理人がジャガイモを扱うとき、彼らはサフラン、ドライライム、ターメリック、ミント、バーベリー、ローズウォーターに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 炒め そして シーリングです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もonion, turmeric, dried limes, tomato paste, ground turmeric そして lamb with boneで調理されます。ペルシャ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。