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ドイツジャガイモレシピ

7 recipesジャガイモを使用 — ザウアーブラーテン、ブラートヴルスト、プレッツェル、そして中央ヨーロッパのボリュームたっぷりの味。

これら7のドイツジャガイモレシピは平均約56分で完成します1食分196~525kcalで、71%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

7
レシピ
56 min
平均時間
354 kcal
1回分あたりの平均
71%
簡単なレシピ

どのようにドイツ料理はジャガイモで調理します

ドイツ料理は心温まりと温かさで、豊かなロースト・ブレイズ肉を酢、マスタード、ピクルスの鋭い盛り上がりとバランスします。ドイツ料理人がジャガイモを扱うとき、彼らはキャラウェイ、マスタード、酢、玉ねぎ、ジュニパー、塩漬け豚肉に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは茹で, 炒め, 煮込み そして 焼きです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もonion, bacon, chicken or vegetable stock, butter, eggs そして all-purpose flourで調理されます。ドイツ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

7ドイツジャガイモレシピ

✨ 新しいサラダ

カルトフェルサラート

ピリッとしたドレッシングがかかったドイツの定番ポテトサラダです。

⏱ 50分🔥 320kcal簡単
スープ

カルトフェルズッペ

ベーコン、ネギ、マジョラムが入ったジャーマンポテトのスープ - ボリュームがあり、心地よく、深い満足感が得られます。

⏱ 60分🔥 360kcal簡単
✨ 新しいスナック

カルトッフェルプッファー(ジャーマンポテトパンケーキ)

カリカリに揚げたすりおろしたジャガイモのパンケーキを玉ねぎと卵でシンプルに味付けし、アップルソースを添えた人気のドイツの軽食です。

⏱ 35分🔥 280kcal簡単
✨ 新しい夕食

ドイツのカルトッフェルグラタン(レモンクリーム添えポテトグラタン)

軽いレモンヨーグルトクリームと黄金色のチーズ生地で焼き上げた、クリーミーなジャーマンポテトグラタンです。

⏱ 71分🔥 525kcal簡単
✨ 新しいサラダ

ドイツのカルトフェルサラート スモークパプリカ添え (温かいポテトサラダ)

温かいジャーマンポテトサラダを酢とベーコンの脂で和え、パプリカのスモーキーな香りで仕上げました。

⏱ 57分🔥 196kcal難しい
✨ 新しいスナック

ドイツのカルトッフェルプッファー(ポテトのパンケーキ)いりごま添え

カリカリに揚げたポテトのパンケーキにナッツの香る煎りごまを添えた、ドイツの屋台の定番料理です。

⏱ 40分🔥 320kcal簡単
✨ 新しい夕食

ドイツのカルトッフェルグラタン(ポテトグラタン)焦がしバター添え

きつね色になるまで焼き上げたクリーミーな層状ポテトグラタンに、ナッツ風味の焦げたバターを少しかけて仕上げました。

⏱ 80分🔥 480kcal中級

選択と準備ジャガイモ

選び方

タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性(マリス・パイパー、ラッセット)はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。

準備と保管

冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。

栄養学

カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。

クラシックフレーバーパートナー: バター, ローズマリー, ニンニク, チーズ, チャイブ, 黒こしょう

ドイツジャガイモレシピ — よくある質問

どのくらい時間ドイツジャガイモレシピを作るのに取られますか?

これらの7のドイツジャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約56分で準備完了。最速Kartoffelpuffer (German Potato Pancakes)は約35分、低温調理料理は80分まで走ります。

どのくらいのカロリードイツジャガイモ料理にありますか?

このコレクション全体は約196から525kcal1食分、平均354kcal — German Kartoffelsalat with Smoked Paprika (Warm Potato Salad)は196kcalで最軽オプション。

最も簡単なドイツジャガイモ初心者向けレシピは何ですか?

Kartoffelsalatは良い開始地点です — easyとして評価され約50分になります。このレシピの71%は初心者向けです。

何が良くジャガイモとドイツ料理に移動しますか?

これらレシピ、ジャガイモは最もonion, bacon, chicken or vegetable stock, butter, eggs そして all-purpose flourと対。ドイツ台所もキャラウェイ、マスタード、酢、玉ねぎ、ジュニパー、塩漬け豚肉に傾きます。

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