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ドイツジャガイモレシピ

11 recipesジャガイモを使用 — ザウアーブラーテン、ブラートヴルスト、プレッツェル、そして中央ヨーロッパのボリュームたっぷりの味。

これら11のドイツジャガイモレシピは平均約54分で完成します1食分196~525kcalで、64%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

11
レシピ
54 min
平均時間
382 kcal
1回分あたりの平均
64%
簡単なレシピ

どのようにドイツ料理はジャガイモで調理します

ドイツ料理は心温まりと温かさで、豊かなロースト・ブレイズ肉を酢、マスタード、ピクルスの鋭い盛り上がりとバランスします。ドイツ料理人がジャガイモを扱うとき、彼らはキャラウェイ、マスタード、酢、玉ねぎ、ジュニパー、塩漬け豚肉に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは茹で, 煮込み, 炒め そして 焼きです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もonion, garlic, fine sea salt, bacon, mustard そして butterで調理されます。ドイツ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Black Forest Smoky Tomato Traybake このコレクション4.8★から7,316評価の最高額レート料理。

11ドイツジャガイモレシピ

✨ Newsalad

Kartoffelsalat

A classic German potato salad with a tangy dressing.

50 min🔥 320 kcalEasy
4.5(2,450)
soup

Kartoffelsuppe

German potato soup with bacon, leek and marjoram — hearty, comforting and deeply satisfying.

60 min🔥 360 kcalEasy
4.7(487)
✨ Newdinner

Black Forest Smoky Tomato Traybake

Black Forest Smoky Tomato Traybake turns german pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, mustard, caraway, potatoes and vinegar, and a fresh chives finish.

51 min🔥 506 kcalHard
4.8(7,316)
✨ Newdinner

German Homestyle Smoky Tomato Traybake

German Homestyle Smoky Tomato Traybake brings german flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, mustard, caraway, potatoes and vinegar, and a fresh chives finish.

55 min🔥 511 kcalHard
4.8(7,044)
✨ Newsoup

Kartoffelsuppe (German Potato Soup with Sausage)

A hearty, creamy German potato soup with leeks, carrots and sliced sausage, comfort food from the heart of German home cooking.

50 min🔥 380 kcalEasy
4.4(24)
✨ Newsnack

Kartoffelpuffer (German Potato Pancakes)

Crispy fried grated potato pancakes, seasoned simply with onion and egg, a beloved German snack served with applesauce.

35 min🔥 280 kcalEasy
4.5(33)
✨ Newsalad

Kartoffelsalat (German Warm Potato Salad)

Warm sliced potatoes tossed in a tangy vinegar and bacon dressing, a classic German-style potato salad served without mayonnaise.

40 min🔥 320 kcalEasy
4.5(30)
✨ Newdinner

German Kartoffelgratin (Potato Gratin with Lemon Cream)

Creamy German potato gratin baked with a light lemon-yogurt cream and a golden cheese crust.

71 min🔥 525 kcalEasy
4.4(36)
✨ Newsalad

German Kartoffelsalat with Smoked Paprika (Warm Potato Salad)

Warm German potato salad dressed in vinegar and bacon fat, finished with a smoky hit of paprika.

57 min🔥 196 kcalHard
4.5(36)
✨ Newsnack

German Kartoffelpuffer (Potato Pancakes) with Toasted Sesame

Crisp fried potato pancakes with a nutty toasted sesame finish, a German street-food classic.

40 min🔥 320 kcalEasy
4.5(44)
✨ Newdinner

German Kartoffelgratin (Potato Gratin) with Browned Butter

Creamy layered potato gratin baked until golden, finished with a drizzle of nutty browned butter.

80 min🔥 480 kcalMedium
4.5(45)

選択と準備ジャガイモ

選び方

タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性(マリス・パイパー、ラッセット)はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。

準備と保管

冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。

栄養学

カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。

クラシックフレーバーパートナー: バター, ローズマリー, ニンニク, チーズ, チャイブ, 黒こしょう

ドイツジャガイモレシピ — よくある質問

どのくらい時間ドイツジャガイモレシピを作るのに取られますか?

これらの11のドイツジャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約54分で準備完了。最速Kartoffelpuffer (German Potato Pancakes)は約35分、低温調理料理は80分まで走ります。

どのくらいのカロリードイツジャガイモ料理にありますか?

このコレクション全体は約196から525kcal1食分、平均382kcal — German Kartoffelsalat with Smoked Paprika (Warm Potato Salad)は196kcalで最軽オプション。

最も簡単なドイツジャガイモ初心者向けレシピは何ですか?

Kartoffelsalatは良い開始地点です — easyとして評価され約50分になります。このレシピの64%は初心者向けです。

何が良くジャガイモとドイツ料理に移動しますか?

これらレシピ、ジャガイモは最もonion, garlic, fine sea salt, bacon, mustard そして butterと対。ドイツ台所もキャラウェイ、マスタード、酢、玉ねぎ、ジュニパー、塩漬け豚肉に傾きます。

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