トルコ鶏肉レシピ

トルコ料理はスモーキーグリルケバブと前菜からニンニク野菜料理まで、豊かさとヨーグルト、レモン、ハーブをバランスします。トルコ料理人が鶏肉を扱うとき、彼らはオリーブオイル、クミン、プルビベル（唐辛子フレーク）、ニンニク、ヨーグルト、新鮮なミントに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックはマリネ, ロースト, グリル そして 蒸しです。

世界で最も調理される蛋白質 — 淡白で柔らかく、ほぼすべてのスパイスプロファイルと調理方法に適応します。このコレクションでは最もolive oil, garlic, onion, paprika, dried thyme そして tomato pasteで調理されます。トルコ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。