トルコチーズレシピ

トルコ料理はスモーキーグリルケバブと前菜からニンニク野菜料理まで、豊かさとヨーグルト、レモン、ハーブをバランスします。トルコ料理人がチーズを扱うとき、彼らはオリーブオイル、クミン、プルビベル（唐辛子フレーク）、ニンニク、ヨーグルト、新鮮なミントに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, 茹で, ソテー そして 焼きです。

塩辛くて濃厚な風味の濃縮。溶かしたり、焦がしたり、削ったり、仕上げに使ったりします。このコレクションでは最もeggs, butter, olive oil, dried mint, lemon juice そして fresh dillで調理されます。トルコ定番は13分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。