シルニキ
黄金色に揚げたロシア産カッテージチーズのパンケーキにサワークリームとベリージャムを添えた朝食です。
7 recipesチーズを使用 — ビーフストロガノフ、ボルシチ、ペリメニなど、豊かで心温まる東ヨーロッパ料理。
これら7のロシアチーズレシピは平均約64分で完成します1食分260~720kcalで、43%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
ロシア料理は温かく大量です。豊かなブレイズとダンプリングはディルとサワークリームの冷たい刺激で仕上げられます。ロシア料理人がチーズを扱うとき、彼らはディル、サワークリーム、玉ねぎ、バター、キノコ、ローレルに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックはソテー, 茹で, 焼き そして 炒めです。
塩辛くて濃厚な風味の濃縮。溶かしたり、焦がしたり、削ったり、仕上げに使ったりします。このコレクションでは最もbutter, sour cream, eggs, all-purpose flour, vanilla extract そして unsalted butterで調理されます。ロシア定番は10分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
黄金色に揚げたロシア産カッテージチーズのパンケーキにサワークリームとベリージャムを添えた朝食です。
クリーミーなマッシュポテトとファーマーズチーズを詰めた手作りのポーランド餃子を、カラメル状の玉ねぎと一緒にバターで茹でてフライパンで焼きました。
ボートの形をしたジョージア風フラットブレッドにとろけるチーズを詰め、生卵とバターをトッピングした、心安らぐ素晴らしい一品です。
マッシュポテトとファーマーズチーズを詰めた柔らかい餃子を茹でて、キャラメル玉ねぎとサワークリームで仕上げました。
バターを塗ったダークライ麦の上に、薄くスライスしたロシアンソーセージ、チーズ、そしてマスタードをひと振りした、ロシアのティーテーブルで必ず見られるオープンサンドイッチ。
ジャガイモ、キャベツ、ニンジンを重ね、風味豊かなサワークリームとカスタードの下で黄金色になるまで焼きました。心安らぐ野菜キャセロールに対するロシアの答えです。
焼き上げたファーマーズ チーズ プディングに金色のトップとセモリナ粉のバインディングを加えた、心安らぐロシアの朝食とデザートです。
ブロックで買って新鮮にすりおろしてください。細切りされたチーズは防結剤でコーティングされており溶けにくいです。仕事に合わせてチーズを選びましょう。良く溶ける(モッツァレラ、グリュエール)対崩れやすい(フェタ、パルメザン)。
完全な風味を得るため、チーズを室温に戻します。繊細なチーズは熱から下ろして裂けるのを防ぎます。ルーまたはデンプンで滑らかなソースを作ります。
カルシウムと蛋白質が豊富。飽和脂肪とナトリウムも高いため、少量の辛いチーズが長く使えます。
これらの7のロシアチーズレシピのほとんどは開始から終了まで約64分で準備完了。最速Buterbrod s Kolbasoi (Open-Faced Sausage Sandwich)は約10分、低温調理料理は110分まで走ります。
このコレクション全体は約260から720kcal1食分、平均419kcal — Russian Farmer's Cheese Pudding (Tvorozhnaya Zapekanka)は260kcalで最軽オプション。
Syrnikiは良い開始地点です — easyとして評価され約25分になります。このレシピの43%は初心者向けです。
これらレシピ、チーズは最もbutter, sour cream, eggs, all-purpose flour, vanilla extract そして unsalted butterと対。ロシア台所もディル、サワークリーム、玉ねぎ、バター、キノコ、ローレルに傾きます。
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