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ロシアチーズレシピ

9 recipesチーズを使用 — ビーフストロガノフ、ボルシチ、ペリメニなど、豊かで心温まる東ヨーロッパ料理。

これら9のロシアチーズレシピは平均約58分で完成します1食分260~720kcalで、56%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

9
レシピ
58 min
平均時間
412 kcal
1回分あたりの平均
56%
簡単なレシピ

どのようにロシア料理はチーズで調理します

ロシア料理は温かく大量です。豊かなブレイズとダンプリングはディルとサワークリームの冷たい刺激で仕上げられます。ロシア料理人がチーズを扱うとき、彼らはディル、サワークリーム、玉ねぎ、バター、キノコ、ローレルに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは焼き, 炒め, ソテー そして 茹でです。

塩辛くて濃厚な風味の濃縮。溶かしたり、焦がしたり、削ったり、仕上げに使ったりします。このコレクションでは最もbutter, sour cream, all-purpose flour, eggs, fine sea salt そして vanilla extractで調理されます。ロシア定番は10分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Khachapuri — Georgian Cheese Bread このコレクション4.9★から2,780評価の最高額レート料理。

9ロシアチーズレシピ

breakfast

Syrniki

Golden pan-fried Russian cottage cheese pancakes served with sour cream and berry jam for breakfast.

25 min🔥 320 kcalEasy
4.7(1,050)
dinner

Pierogi with Potato and Cheese Filling

Hand-crafted Polish dumplings filled with creamy mashed potato and farmer's cheese, boiled and pan-fried in butter with caramelised onions.

90 min🔥 560 kcalHard
4.7(1,120)
bread

Khachapuri — Georgian Cheese Bread

A boat-shaped Georgian flatbread filled with molten cheese and topped with a raw egg and butter — comforting and spectacular.

110 min🔥 720 kcalMedium
4.9(2,780)
✨ Newbread

Russian Festival Lemon Herb Flatbread

Russian Festival Lemon Herb Flatbread brings russian flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, dill, sour cream, buckwheat and mushrooms, and a fresh dill finish.

47 min🔥 490 kcalEasy
4.3(9,915)
✨ Newbreakfast

Syrniki (Russian Farmer's Cheese Pancakes)

Soft, golden pancakes made from farmer's cheese and just enough flour to hold together, a classic Russian breakfast.

30 min🔥 290 kcalEasy
4.6(73)
✨ Newstarter

Vareniki with Potato and Cheese

Soft dumplings filled with mashed potato and farmer's cheese, boiled and finished with caramelized onions and sour cream.

85 min🔥 440 kcalMedium
4.6(47)
✨ Newsnack

Buterbrod s Kolbasoi (Open-Faced Sausage Sandwich)

Buttered dark rye topped with thin-sliced Russian sausage, cheese and a swipe of mustard — the open sandwich seen on every Russian tea table.

10 min🔥 310 kcalEasy
4.5(41)
✨ Newdinner

Ovoshchnoe Zapekanka (Russian Vegetable Bake)

Layered potatoes, cabbage and carrots baked under a savory sour cream and egg custard until golden — Russia's answer to a comforting vegetable casserole.

70 min🔥 320 kcalMedium
4.5(37)
✨ Newdessert

Russian Farmer's Cheese Pudding (Tvorozhnaya Zapekanka)

A baked farmer's cheese pudding with a golden top and semolina binding, a comforting Russian breakfast and dessert.

55 min🔥 260 kcalEasy
4.5(29)

選択と準備チーズ

選び方

ブロックで買って新鮮にすりおろしてください。細切りされたチーズは防結剤でコーティングされており溶けにくいです。仕事に合わせてチーズを選びましょう。良く溶ける(モッツァレラ、グリュエール)対崩れやすい(フェタ、パルメザン)。

準備と保管

完全な風味を得るため、チーズを室温に戻します。繊細なチーズは熱から下ろして裂けるのを防ぎます。ルーまたはデンプンで滑らかなソースを作ります。

栄養学

カルシウムと蛋白質が豊富。飽和脂肪とナトリウムも高いため、少量の辛いチーズが長く使えます。

クラシックフレーバーパートナー: トマト, パン, ワイン, パスタ, 黒こしょう, 蜂蜜

ロシアチーズレシピ — よくある質問

どのくらい時間ロシアチーズレシピを作るのに取られますか?

これらの9のロシアチーズレシピのほとんどは開始から終了まで約58分で準備完了。最速Buterbrod s Kolbasoi (Open-Faced Sausage Sandwich)は約10分、低温調理料理は110分まで走ります。

どのくらいのカロリーロシアチーズ料理にありますか?

このコレクション全体は約260から720kcal1食分、平均412kcal — Russian Farmer's Cheese Pudding (Tvorozhnaya Zapekanka)は260kcalで最軽オプション。

最も簡単なロシアチーズ初心者向けレシピは何ですか?

Syrnikiは良い開始地点です — easyとして評価され約25分になります。このレシピの56%は初心者向けです。

何が良くチーズとロシア料理に移動しますか?

これらレシピ、チーズは最もbutter, sour cream, all-purpose flour, eggs, fine sea salt そして vanilla extractと対。ロシア台所もディル、サワークリーム、玉ねぎ、バター、キノコ、ローレルに傾きます。

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