스리랑카 닭고기 레시피

스리랑카 요리 — 생선 카레, 코투 로티, 호퍼 — 인도양 진주에서 채취한 불 같은 코코넛이 풍부한 요리입니다 — 그것이 건드리는 모든 재료에 자신의 독특한 기술과 양념을 가져옵니다. 스리랑카 요리가 닭고기로 작업할 때, 그들은 자신의 지역 향기로운 것, 지방, 특징적인 향신료 혼합를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 프라잉, 볶음, 시뮤 그리고 끓임입니다.

세계에서 가장 많이 요리하는 단백질 — 순하고 살코기이며 거의 모든 향신료 조합과 조리 방법에 완벽하게 어울린다. 이 컬렉션에서는 onion, soy sauce, garlic, fine sea salt, curry leaves 그리고 eggs와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 30 분 이내로 준비된 스리랑카 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Lamprais (Dutch Burgher Sri Lankan Rice Parcels) 는 410 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.