Кукурузный хлеб с медовым маслом

Об этом рецепте

Традиционное американское блюдо, состоящее из кукурузного хлеба с медовым маслом. Это любимое блюдо представляет собой суть американской кухни.

Ингредиенты

Служит 9

• 1 стаканжелтая кукурузная мука
• 1 стакануниверсальная мука
• 0.25 стаканмелкий сахар
• 1 ст. л.разрыхлитель
• 0.5 ч. л.соль
• 1 стаканпахта
• 2 крупныйяйца
• 0.33 стаканmelted butter
• 0.5 стаканразмягченное сливочное масло (для медового масла)
• 3 ст. л.мед

Инструкции

1. 1

   Подготовьтесь

   Соберите и подготовьте все ингредиенты.

   На горячей сковороде образуется фирменная хрустящая маслянистая корочка.

2. 2

   Кук

   Приготовьте основной компонент согласно рецепту.

3. 3

   Объединить

   Смешайте все компоненты вместе.

4. 4

   Подавать

   Подавайте горячим и свежим.

   Если перемешать, кукурузный хлеб станет жестким, поэтому остановитесь заранее.

5. 5

   Bake

   Осторожно добавьте в горячую сковороду немного сливочного масла, вылейте тесто и выпекайте 22–25 минут, пока оно не станет золотистым и зубочистка не будет выходить чистой.

6. 6

   Взбейте медовое масло

   Пока кукурузный хлеб запекается, взбейте размягченное сливочное масло с медом и щепоткой соли до получения легкой и воздушной массы.

7. 7

   Serve warm

   Дайте кукурузному хлебу остыть несколько минут, затем нарежьте его и подавайте теплым, положив сверху тающее медовое масло.

Вариации

• •

  Можно подавать горячим или холодным

• •

  Добавьте тертый чеддер.

• •

  Вместо масла используйте капли бекона.

• •

  Сделайте его более сладким или пикантным, отрегулировав количество сахара.

Хранение

Хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Часто задаваемые вопросы