Сэндвич с жареной курицей

Об этом рецепте

Традиционное американское блюдо с сэндвичем с жареной курицей. Это любимое блюдо представляет собой суть американской кухни.

Ингредиенты

Служит 4

• 4 bonelessкуриные бедра
• 1.5 стаканыпахта
• 2 ст. л.острый соус
• 2 стаканыуниверсальная мука
• 1 ст. л.паприка
• 1 ч. л.чесночный порошок
• 1 ч. л.соль
• 1 ч. л.черный перец
• 4 целыйбулочки бриошь, поджаренные
• 8 ломтикимаринованный укроп
• 1 стаканкапустный салат
• 0.5 стакансоус на основе майонеза
• 4 стаканырастительное масло, для жарки

Инструкции

1. 1

   Подготовьтесь

   Соберите и подготовьте все ингредиенты.

   Замачивание на ночь дает нежнейшую и ароматную курицу.

2. 2

   Кук

   Приготовьте основной компонент согласно рецепту.

3. 3

   Объединить

   Смешайте все компоненты вместе.

   Второй слой – секрет максимального хруста.

4. 4

   Подавать

   Подавайте горячим и свежим.

   Поддерживайте температуру, чтобы корочка стала хрустящей до того, как курица пережарится.

5. 5

   Fry

   Обжаривайте бедра 5–7 минут, перевернув один раз, до темно-золотистого цвета и до готовности внутри до 165F.

6. 6

   Drain

   Слейте воду с курицы на решетке, накрытой бумажными полотенцами, чтобы корочка оставалась хрустящей.

   Полка предохраняет дно от намокания.

7. 7

   Assemble

   Намажьте поджаренные булочки соусом, добавьте жареную курицу, соленые огурцы и салат и закройте бутерброды.

Вариации

• •

  Можно подавать горячим или холодным

• •

  Вместо бедер используйте тонко отбитую куриную грудку.

• •

  Добавьте плавленый сыр или жареное яйцо.

• •

  Замените салат на салат и помидоры на более легкий сэндвич.

Хранение

Хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Часто задаваемые вопросы