Хот-дог с чили

Об этом рецепте

Традиционный американский фаворит, состоящий из хот-дога с чили. Это любимое блюдо представляет собой суть американской кухни.

Ингредиенты

Служит 6

• 6 целыйхот-доги
• 6 целыйбулки для хот-дога
• 1 lbмолотая говядина
• 1 маленькийнарезанный кубиком лук (плюс ещё для посыпки)
• 2 ст. л.томатная паста
• 1 ст. л.молотый чили
• 1 ч. л.молотый тмин
• 0.5 ч. л.паприка
• 1 стаканговяжий бульон
• 1 ч. л.Вустерширский соус
• 1 стакантертый сыр чеддер
• 1 ч. л.соль

Инструкции

1. 1

   Подготовьтесь

   Соберите и подготовьте все ингредиенты.

   Если мясо будет очень мелко нарезано, перец чили будет цепляться за собаку.

2. 2

   Кук

   Приготовьте основной компонент согласно рецепту.

3. 3

   Объединить

   Смешайте все компоненты вместе.

   Поджаривание специй усиливает их вкус.

4. 4

   Подавать

   Подавайте горячим и свежим.

   Густой перец чили не сделает булочку сырой.

5. 5

   Готовьте хот-доги

   Тем временем готовьте хот-доги на гриле, варите или обжаривайте на сковороде, пока они не прогреются и не подрумянятся.

6. 6

   Assemble

   Поместите каждый хот-дог в булочку и щедро посыпьте сверху перцем чили.

7. 7

   Top and serve

   Закончите тертым чеддером и дополнительно нарезанным кубиками луком, затем сразу же подавайте.

Вариации

• •

  Можно подавать горячим или холодным

• •

  Используйте индейку или растительный фарш.

• •

  Добавьте острый соус или нарезанный кубиками халапеньо для остроты.

• •

  Сверху положите салат из капусты для собаки южного салата.

Хранение

Хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Часто задаваемые вопросы